Ensaladilla de marisco | Ybarra en tu cocina

Tiempo de cocinado

30 Min.

Nº de personas

6 Pax.

Un irresistible aperitivo navideño. Una combinación de sabores que os enamorará. Un entrante navideño fácil y perfecto para compartir con los vuestros en las cenas o comidas este año. Nosotros hemos comprado las tartaletas, pero también las podéis elaborar en casa si sois cocinillas y disponéis del tiempo. Tan solo necesitáis obleas y unos vasitos de aluminio u otro material apto para el horno. Ponéis los vasitos en una bandeja de horno y sobre ellos ponéis las obleas, se hornean 10 minutos a 180ºC, lo sacáis, le dais la vuelta y listas las tartaletas.

Para nuestra ensaladilla de marisco tomad nota de los ingredientes y empezad a ver nuestro vídeo con el paso a paso para triunfar esta Navidad.

Ingredientes

Mayonesa Ybarra
150 gr de patatas cocidas
1 zanahoria
20 gr de langostinos cocidos
200 gr de salmón ahumado
Tartaletas
Huevas de trucha
Dos huevos duros

Elaboración

Paso a paso de la ensaladilla de mariscos

Pelamos y troceamos las patatas y las zanahorias, las cocemos, las ponemos en un bol con los huevos duros troceados y los langostinos cocidos y troceados, el salmón ahumado troceado y le ponemos Mayonesa Ybarra.
Mezclamos.
Rellenamos las tartaletas con la ensaladilla de marisco y las terminamos con unas huevas de trucha.