Ensalada Americana de Col

Tiempo de cocinado

135 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Rápida de preparar y perfecta para disfrutar con una de nuestras hamburguesas!

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Ingredientes

1 bote de Mayonesa Ybarra
1 cucharada de vinagre de Vino Ybarra
1/2 col
200ml de nata para cocinar
2 zanahorias
1 cucharadita de pimienta
Sal

Elaboración

Pelamos la zanahoria y la col y las rayamos. Usaremos la parte gruesa, lo ponemos en un bol y lo llenamos con agua fría. Añadimos sal y dejamos reposar durante 2 horas. La salsa: En un bol, ponemos 4 cucharadas de Mayonesa Ybarra, añadimos la nata removemos, añadimos pimienta y vinagre y volvemos a mezclar. Preparación de la ensalada: Escurrimos bien la col y la zanahoria del agua, ponemos en un bol seco y añadimos la salsa. Mezclamos bien y ya tenemos una rica ensalada de col para tomar con nuestras hamburguesas.