Ensalada de pasta de verano

Tiempo de cocinado

15 Min.

Fresca y llena de sabor, nuestra ensalada de verano además es original y gustará a todos en casa.

Si buscáis recetas de ensaladas para sorprender a todos, os dejamos nuestra sección de la web para que esta año triunféis con platos diferentes, económicos y riquísimos.  

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Ingredientes

    • Aceite de oliva suave Ybarra
    • 300 gr de pasta corta
    • Salsa Cocktail Ybarra
    •  2 nectarinas
    • 200 gr de queso mozzarella
    • 10 tomates cherry

Elaboración

Cocemos la pasta en agua salada, el tiempo que indique el fabricante, la dejamos enfriar en un bol grande.

Troceamos las nectarinas en una sartén y ponemos 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Ybarra. Sofreímos las nectarinas 2 minutos, enfriamos y las añadimos a la pasta con la mozzarella, los tomates cherry troceados y salsa Cocktail Ybarra.

Mezclamos bien.

Servir fría.

Ensalada de pasta de verano
Ensalada de pasta de verano

Una ensalada fresca y original. Un delicioso sabor agridulce realzado por nuestra salsa Cocktail Ybarra.

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