Desayuno: mug cake salado de jamón y queso
Tiempo de cocinado5 Min.
Nº de personas1 Pax.
Un pastelito salado de jamón y queso que hará las delicias de todos. Prueba nuestro original desayuno con aceite de oliva virgen extra.
Ingredientes
Ingredientes- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra Ybarra
- 4 cucharadas soperas de harina de repostería
- 4 huevos clase M
- 2 cucharadas de nata o de leche
- 50 gr de jamón serrano en taquitos
- 50 gr de queso en cubitos o rallado
- 1 cucharada de levadura de pastelería
- ½ de cucharadita de sal
Elaboración
ElaboraciónEstas medidas son para una taza de 300 ml. Mezclamos la harina, la levadura y la sal.
En un bol más amplio, ponemos los huevos, la nata o la leche y el aceite de oliva virgen extra Ybarra, mezclamos hasta que esté todo integrado pero no más, que no haga espuma.
Añadimos la mezcla de harina levadura y sal, hasta que esté todo bien integrado debe de tener consistencia, añadimos el jamón el queso volvemos a mezclar. Ponemos en una taza sin llegar al borde y lo ponemos en el microondas 3 minutos a máxima potencia. Pararemos cada minuto, comprobamos que esté hecho pinchando lo con un palillo y salga seco si no estuviese le damos otro minuto más y listo.
Fácil y delicioso. Nuestro desayuno a la taza tiene como base el aceite de oliva virgen extra y un maravilloso contraste de sabores.
Para cuantas personas es la receta? Más bien parece para dos personas, pero 4 huevos M, hum…..