Crepa Burguer con salsa Original para Carnes Gaucha®
Tiempo de cocinado30 Min.
Nº de personas6 Pax.
Una receta sin duda original, una rica base de crepa de patata y queso sustituyendo al pan, para disfrutar de tu hamburguesa de una forma especial. La salsa Gaucha® es su complemento ideal.
También la podéis tomar con la salsa Ybarra que más os guste, os recomendamos la burguer para un sabor intenso, y para los amantes de los sabores más lejanos, os animamoos a probar nuestra taco-mex, absolutamente deliciosa.
Ingredientes
Ingredientes- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra Ybarra
- Salsa Original para Carnes Gaucha®
- 2 botes de patatas Ybarra
- 2 cucharadas soperas de harina
- 200 gr de queso rallado
- 2 hamburguesas
- 1 huevo tamaño L
Elaboración
ElaboraciónEscurrimos las patatas y las ponemos en un bol, las aplastamos con un chapa patatas, añadimos un huevo y 2 cucharadas soperas de harina.
Si vemos que la masa está un poco húmeda le ponemos un poco más de harina. Agregamos el queso y mezclamos bien.
Damos forma de hamburguesa con la masa.
En una sartén con aceite de oliva virgen extra Ybarra, las doramos bien por ambos lados y las reservamos.
En la misma sartén, hacemos las hamburguesas, las ponemos sobre la crepa y la salsa Gaucha® tapamos con la otra crepa.
Fáciles de hacer, ricas y divertidas. Nuestra crepas de patatas con hamburguesa son perfectas para sorprender en tu casa o a los invitados.
