Salchichas al Vino
Las salchichas, son uno de los básicos que tienen muchas familias en sus cocinas. Son perfectas para hacer una “comida socorrida” y además, tanto mayores como pequeños, disfrutan tomándolas. Hay quien las prefiere a la plancha, con diferentes salsas y quiénes deciden, como nosotros hoy, tomarlas al vino, acompañadas de unas ricas patatas fritas!
Ingredientes
Ingredientes- 6 Salchichas frescas
- 4 cucharadas de aceite de oliva suave de Ybarra
- 1 cebolla
- 1 vaso de vino blanco
- 1/2 vaso de caldo de pollo
- Sal
Instrucciones
InstruccionesPaso 1:
En primer lugar picamos la cebolla.Paso 2:
Cogemos una sartén y le ponemos cuatro cucharadas de aceite de oliva Ybarra.Paso 3:
Le añadimos la cebolla picada y la dejamos pochando.Paso 4:
Antes de que la cebolla se dore, añadimos las salchichas y las dejamos dorar.Paso 5:
Añadimos el vino y ponemos el fuego fuerte, para que el alcohol se evapore.Paso 6:
Cuando se haya evaporado el alcohol, añadimos el caldo de pollo y dejamos cocinar durante 5 minutos, hasta que el caldo espese.Resumen
Nombre
Salchichas al Vino
Publicado
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo Total
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