Costillas a la barbacoa en olla rápida
Tiempo de cocinado30 Min.
Nº de personas3 Pax.
Una receta muy original y llena de sabor elaborada en la olla Creta de nuestros amigos de San Ignacio. Un plato de costillas a la barbacoa que os sorprenderá por su rico sabor y sencilla elaboración. Nuestra receta de costillas se puede hacer para tomar a la hora de la comida o de la cena.
Ingredientes
Ingredientes- 1 bote de salsa barbacoa Ybarra
- 2 cucharadas de salsa de Soja
- 1 Kg de costillas
- Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
Elaboración
ElaboraciónEn un bol ponemos la salsa barbacoa Ybarra y 2 cucharadas de salsa de soja. Mezclamos muy bien.
Ponemos aceite de oliva Virgen Extra en una olla rápida, la nuestra es la Creta de San Ignacio. Añadimos 1 kg de costillas de cerdo carnosas y las doramos.
Añadimos la salsa y mezclamos bien. Cerramos la olla rápida y cuando suba la válvula cocinamos 10 minutos. Dejamos que se enfríe y la abrimos cuando baje la válvula.
Dejamos cocinando 5 minutos más con la olla abierta para que espese la salsa.
Unas deliciosas costillas elaboradas con nuestra salsa barbacoa. Un plato para hacer en olla exprés con pocos ingredientes y riquísimo para disfrutar junto a los vuestros.
