Bizcocho de turrón

Tiempo de cocinado

60 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Original y lleno de sabor, nuestro bizcocho de turrón os encantará por su delicioso sabor y su sencilla elaboración. Un postre o merienda perfecta para compartir en casa estas navidades. ¿Cocinamos juntos?

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Ingredientes

    • 120 ml de aceite de oliva Suave Ybarra
    • 120 g de azúcar
    • 3 huevos
    • 1 yogur natural
    • 150 g de turrón de Jijona
    • 230 g de harina
    • 1 sobre de levadura Mantequilla

Elaboración

 En un bol ponemos 120 g de azúcar, 3 yemas de huevos y batimos muy bien. Añadimos el yogur natural y 120 ml de aceite de oliva Suave Ybarra y volvemos a batir bien.

Rallamos 150 g de turrón de Jijona, tamizamos 230 g de harina y un sobre de levadura. Mezclamos y batimos las 3 claras a punto de nieve y las integramos con la masa del turrón.

Ponemos la masa en un molde untado con mantequilla y horneamos 45 minutos a 180 ºC.

Bizcocho de turrón
Bizcocho de turrón

Fácil, rico y muy original. Nuestro bizcocho posee el sabor de la Navidad en si interior. Una receta de turrón que seguro os encantará.

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Cristina
Cristina
10 días hace

Lo voy hacer tiene muy buena pinta