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Entradas de] Ybarra

Quiche de espárragos, champiñones, pollo y salsa kebab

24 octubre, 2023 /0 Comentarios/en , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

50 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado50 Min.Nº de personas4 Pax.El resultado de esta receta está tan rico, que no te creerás lo fácil que es. Una quiche de espárragos, champiñones y pollo con un toque final cremoso con nuestra salsa Kebab Ybarra. En unos sencillos pasos, tendrás un plato que se convertirá en uno de tus favoritos. Toma nota […]

Ingredientes

    • 1 bote de salsa Kebab
    • Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra 
    • 1 cebolla 
    • 150 g de champiñones 
    • 1 manojo de espárragos verdes 
    • 1 pechuga de pollo 
    • 500 ml de nata 
    • Sal 
    • Nuez moscada 
    • 6 hojas de masa filo
    • 3 huevos

Elaboración

1.- Con un poco de Aceite de Oliva Virgen Extra, sofreímos la cebolla, los champiñones y los espárragos verdes. 

2.- Añadimos la pechuga de pollo troceada y la doramos.

3.- En un bol, echamos 3 huevos y 500 ml de nata. Mezclamos bien. 

4.- Añadimos un poco de sal y nuez moscada.Volvemos a mezclar todo. 

5.- Pintamos las hojas de masa filo con Aceite de Oliva y las ponemos en un molde de horno redondo.

6.- Añadimos el sofrito y la mezcla de nata y huevos. 

7.- Horneamos 30 minutos a 180ºC o hasta que esté cuajado.

8.- Para servirlo, ponemos un poco de salsa Kebab Ybarra por encima.

Bases 24/10/2023

24 octubre, 2023 en /por

CONCURSO OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN   ATENCIÓN, tenemos SORTEO de 10 LOTES Productos Ybarra con 1 botella de Aceite de Oliva Virgen Extra, 1 botella de Vinagre de Jerez, 1 bote de Acelgas, 1 bote de Espinacas, 1 bote de Mayonesa boca abajo, 1 bote de salsa Gaucha, 1 bote de Alioli y 1 […]

Bastones de berenjena al parmesano

20 octubre, 2023 /1 Comentario/en , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

30 Min.

Nº de personas

3 Pax.

Tiempo de cocinado30 Min.Nº de personas3 Pax.Bastones de berenjena al parmesano, una deliciosa receta para dipear que os dejará con ganas de más. En unos sencillos pasos, tenéis un aperitivo riquísimo para compartir con amigos o familia. Para la salsa, le hemos dado un toque especial mezclando nuestra Mayonesa Ybarra con la salsa Habanero de […]

Ingredientes

    • Mayonesa Ybarra
    • Salsa Habanero de Doctor Salsas
    • 100 g de parmesano 
    • 100 g de pan rallado
    • 2 huevos
    • Berenjena
    • Sal

Elaboración

1.- Mezclamos 100 g de parmesano con 100 g de pan rallado y un poquito de sal.

2.- Batimos un par de huevos.

3.- Cortamos una berenjena en bastones, las pasamos por el huevo y la mezcla de pan rallado con parmesano. 

4.- Ponemos las tiras en una bandeja para horno y las dejamos 20 minutos a 180ºC en el horno.

5.- Para la salsa, mezclamos 3-4 cucharadas de Mayonesa Ybarra con salsa de Habanero de Doctor Salsas al gusto.

Bases 18/10/2023

18 octubre, 2023 en /por

CONCURSO   OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN   La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso:   ATENCIÓN, tenemos SORTEO de 10 LOTES Productos Ybarra con 1 botella de Aceite de Oliva Virgen Extra, 1 bote de salsa Ranchera, 1 bote de Mayonesa boca abajo, 1 bote de salsa Cocktail, 1 bote de salsa […]

Bombas de patata y carne a la Gaucha

16 octubre, 2023 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

40 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado40 Min.Nº de personas4 Pax.Nuestro amigo Enrique te enseña a hacer unas bombas de patatas con carne picada y un toque de pique suave con nuestra salsa Gaucha®. Una receta de cerdo muy fácil de preparar y que podrás hacer en casa. El contraste de texturas y sabores te sorprenderá.   Unas bombas […]

Ingredientes

    • Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra
    • Salsa especial para carnes Gaucha®
    • 1 kg de patatas
    • 1 cucharada de ajo en polvo
    • 1 manojo de perejil
    • ½ kg de cerdo picado
    • 1 cebolla
    • 1 cabeza de ajo
    • 2 huevos
    • Harina y pan rallado para rebozar

Elaboración

1.- Cocemos las patatas en agua con sal durante unos 20-25 minutos (o hasta que estén blandas). 

2.- Mientras se cuecen las patatas, hacemos el sofrito de verduras con la carne. 

3.- En una sartén, y con un poco de Aceite de Oliva Virgen Extra, sofreímos el ajo y la cebolla bien picados. 

4.- Añadimos la carne cuando las verduras estén doradas. Cocinamos hasta que la carne esté hecha. 

5.- Añadimos salsa Gaucha al gusto y mezclamos bien. 

6.- Con el puré de patatas hecho y el sofrito listo, vamos montando las bolas. Hacemos la forma de la bomba con el puré de patata y rellenamos con la carne.

7.- Pasamos las bombas por harina, huevo y pan rallado.

8.- Freímos las bombas en aceite y ¡listas!

Sorteo Flash 16/10/2023

16 octubre, 2023 en /por

OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso:   ¡Tenemos #SorteoFlashYbarra de 24 horas! Participa y gana 1 de los 3 lotes con 1 botella de Aceite de Oliva VIRGEN EXTRA, 1 bote de PATATAS y 1 bote de JUDÍAS Verdes Planas. PARA PARTICIPAR: 🤩 Comenta tu plato favorito […]