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Bases 25/09/2023
CONCURSO OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN ATENCIÓN, tenemos SORTEO, sorteamos 10 LOTES con 1 botella de Vinagre de Jerez, 1 botella de aceite de oliva Virgen Extra Ybarra, 1 bote de mayonesa boca abajo, 1 bote de Patatas Ybarra, 1 bote de salsa especial para Carnes Gaucha®, 1 bote de salsa Alioli bajo […]
Ganadores 18/09/2023
Bases 20/09/2023
CONCURSO OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso: ATENCIÓN, tenemos SORTEO de Productos Ybarra, sortearemos 10 LOTES entre todos los que nos digáis qué receta se esconde en nuestro panel. Cada lote contiene: 1 botella de Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra, 1 botella de […]
Dip de pimientos y alubias
Tiempo de cocinado
10 Min.
Nº de personas
4 Pax.
Tiempo de cocinado10 Min.Nº de personas4 Pax.Dip de pimientos y alubias, un aperitivo que te conquistará por su sabor y su fácil elaboración. Te sorprenderá que en unos sencillos pasos tendrás listo este rico aperitivo, puedes servirlo para dipear con lo que más te guste. Si estás buscando una receta sencilla, que no […]
Ingredientes
Ingredientes- Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra
- 2 ajos
- 2 pimientos
- 100 g alubias cocidas
- 200 g queso feta
- Sal
- Pimienta
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de pimentón
Elaboración
Elaboración1.- En una bandeja de horno ponemos dos pimientos y dos ajos. Echamos un poco de Aceite de Oliva Virgen Extra por encima y metemos en el horno durante 35 minutos a 180 ºC.
2.- Quitamos la piel a los pimientos.
3.- Trituramos el pimiento, 100 g de alubias cocidas, 200 g de queso feta, los ajos asados, sal, pimienta, 2 cucharadas de miel y 1 cucharada de pimentón.
4.- Ponemos en un bol, echamos Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra y servimos.
Champiñones rellenos de Merluza y Gambas
Tiempo de cocinado
30 Min.
Nº de personas
3 Pax.
Tiempo de cocinado30 Min.Nº de personas3 Pax.Disfruta de unos irresistibles champiñones bañados en salsa Ranchera Ybarra, la salsa que le da un toque especial a tus platos. Esta receta sencilla y rápida es ideal para cualquier ocasión: almuerzos, cenas o aperitivos. Sorprende a tus invitados con una combinación de gambas y merluza que hará […]
Ingredientes
- Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra - Comprar: https://bit.ly/AceitedeOlivaYbarra
- Salsa Ranchera Hollywood Ybarra - Comprar: https://bit.ly/SalsaRancheraYbarra
- 150 g de gambas arroceras
- 1 lomo de merluza
- Sal
- Pimientas
- 6 champiñones
Elaboración
1.- Pelamos las gambas crudas y las troceamos. Reservamos.
2.- En una sartén ponemos aceite de oliva Virgen Extra y hacemos la merluza, la deshacemos, añadimos las gambas a la sartén y salpimentamos. Cuando estén hechas apartamos y reservamos.
3.- Hacemos los champiñones a la plancha con un poco de aceite de oliva Virgen Extra. Los ponemos en una fuente y vamos rellenando con la mezcla de merluza y gambas.
4.- Acabamos añadiendo salsa Ranchera Ybarra por encima.
Bases 18/09/2023
CONCURSO OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN ATENCIÓN, tenemos PROMOCIÓN, sorteamos 5 LOTES de nuestro Pack 180 aniversario Ybarra con 1 botella de Aceite de oliva Virgen Extra Hojiblanca Primera Cosecha 2023 y 1 botella de Vinagre Ecológico de Manzana con la Madre cada uno. Para participar: 👉Comenta en el post en qué casillas […]
Lomo de cerdo a la sal con salsa Gaucha®
Tiempo de cocinado
50 Min.
Nº de personas
8 Pax.
Tiempo de cocinado50 Min.Nº de personas8 Pax.¿Os gustaría disfrutar de un plato delicioso, fácil y económico? Pues no te pierdas esta receta de lomo de cerdo a la sal que te traemos hoy, de la mano de nuestro amigo Enrique Cocina. Aprende con nosotros cómo hacer lomo de cerdo a la sal jugoso con […]
Ingredientes
- 1 bote de salsa especial para carne Gaucha®
- Vinagre de Manzana Ybarra
- 1 lomo de cerdo (el nuestro de 2 Kg)
- 4 kilos de sal de horno
- Aceite de oliva Virgen Extra
- 3 ajos pelados y laminados
- 2 o 3 cogollos de lechuga
Elaboración
1.- Untamos el lomo de cerdo con la salsa especial para carnes Gaucha® Ybarra por tolos lados. Lo ponemos en un recipiente y lo dejamos macerando de 20 a 30 minutos.
2.- Pasado este tiempo, cogemos una bandeja de horno y cubrimos con sal especial para hornos, ponemos el lomo encima y volvemos a cubrir. Son 2 kilos de sal por cada kilo de carne. En nuestro caso necesitaremos 4 kilos de sal.
3.- Para que la sal compacte nos humedecemos las manos y vamos poniéndola sobre la sal. Estamos seguros de que este truco os servirá para más de un plato.
4.- Sacamos la carne y la apartamos de la sal para ponerla en un recipiente. La podemos tomar caliente o fría. Nosotros la hemos tomado fría con una guarnición.
5.- Guarnición: En una sartén ponemos aceite de oliva Virgen Extra, cuando esté caliente añadimos unos ajos laminados, cuando estén dorados, apagamos el fuego y le añadimos un buen chorreón de vinagre. Ponemos unos cogollos abiertos por la mitad y regamos con la salsa.
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