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Entradas de] Ybarra

Muslos de pollo al horno con salsa Cajún

7 marzo, 2024 /0 Comentarios/en , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

80 Min.

Nº de personas

2 Pax.

Tiempo de cocinado80 Min.Nº de personas2 Pax.Si quieres disfrutar de unos muslos de pollo tiernos y jugosos, con un toque picante y dulce, no te pierdas esta receta de muslos de pollo al horno con salsa Cajún y miel. Es una receta muy fácil de hacer, que no te llevará mucho tiempo y que te […]

Ingredientes

    • Mayonesa Ybarra
    • Sazonador Cajún de Doctor Salsas
    • 1 cucharada de miel
    • 1 cucharada de mostaza
    • 2 patatas
    • 1 cebolla
    • Sal al gusto
    • 4 muslos de pollo

Elaboración

1.- En un bol grande, pon los muslos de pollo y salpimiéntalos al gusto. Añade la mayonesa Ybarra, el sazonador Cajún, la miel y la mostaza. Mezcla bien para que los muslos se impregnen de la salsa. Cubre el bol con papel film y deja que marinen en la nevera durante media hora.

2.- Precalienta el horno a 180ºC. Pela y lava las patatas y córtalas en rodajas finas. Pela y corta la cebolla en aros. En una fuente apta para horno, extiende una capa de patatas y cebolla.

3.- Coloca los muslos de pollo sobre la capa de patatas y cebolla, con la piel hacia arriba. Vierte por encima el resto de la salsa que haya quedado en el bol. Cubre la fuente con papel de aluminio y hornea durante 45 minutos.

4.- Retira el papel de aluminio. Hornea durante otros 15 minutos o hasta que los muslos estén dorados y las patatas tiernas.

Rollo de tortilla relleno

7 marzo, 2024 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

25 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado25 Min.Nº de personas4 Pax.¿Te apetece una receta fácil, rápida y deliciosa? Prueba este rollo de tortilla relleno de calabacín, jamón, queso y mayonesa, que se prepara en menos de media hora y es perfecto para cualquier ocasión. Solo necesitas unos pocos ingredientes y un poco de imaginación. ¡Te sorprenderá el resultado! Ingredientes […]

Ingredientes

    • Mayonesa Ybarra
    • 6 huevos
    • 1 calabacín
    • 50 g de parmesano rallado
    • 4 lonchas de jamón cocido
    • 4 lonchas de queso

      • Sal y pimienta

Elaboración

1.-Lava el calabacín y córtalo en láminas finas. Colócalas en un recipiente apto para el microondas y cocínalas durante 1 minuto a potencia máxima. Escúrrelas y reserva.

2.-En un bol, bate los huevos con sal, pimienta y el queso parmesano. Extiende la mezcla sobre una bandeja de horno cubierta con papel de horno. Hornea durante 10 minutos a 180ºC o hasta que la tortilla esté cuajada.

3.-Saca la tortilla del horno y déjala enfriar un poco. Con cuidado, dale la vuelta sobre otra hoja de papel de horno y retira el papel anterior. Unta la superficie de la tortilla con mayonesa Ybarra al gusto.

4.-Distribuye las láminas de calabacín sobre la mayonesa, dejando un poco de espacio en los bordes. Encima, coloca las lonchas de jamón york y las de queso. Vuelve a poner un poco de mayonesa por encima.

5.-Con ayuda del papel de horno, enrolla la tortilla desde uno de los extremos, presionando ligeramente para que quede compacta. Envuelve el rollo con el papel y refrigéralo hasta que esté firme.

6.-Corta el rollo en porciones y sírvelo frío o templado, acompañado de más mayonesa Ybarra si te gusta. ¡Disfruta de este delicioso rollo de tortilla relleno de calabacín, jamón y queso!

Bases Flash 29/02/2024

29 febrero, 2024 en /por

OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso:   ¡Tenemos #SorteoFlashYbarra de 24 horas! Participa y gana 1 de los 3 lotes con 1 bote de Mayonesa, 1 bote de salsa Ranchera, 1 bote de salsa Alioli y 1 bote de salsa especial para carne Gaucha®. PARA PARTICIPAR: 🤩 […]