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Ybarra

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Entradas de] Ybarra

Pulled chicken con Gaucha y Ranchera

20 mayo, 2024 /0 Comentarios/en , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

40 Min.

Nº de personas

1 Pax.

Tiempo de cocinado40 Min.Nº de personas1 Pax.Deliciosa nuestra receta de pulled chicken con Gaucha y Ranchera. Una receta perfecta para dejar con la boca abierta a la familia o los amigos. Hemos usado pollo desmenuzado y marinado con nuestra Gaucha para darle mucho más sabor. Y como toque final, un poco de nuestra salsa Ranchera. […]

Ingredientes

    • Salsa Gaucha Ybarra
    • Salsa Ranchera Ybarra
    • Aceite de Oliva Suave Ybarra
    • 500 g de contramuslo de pollo deshuesado
    • 1 L de caldo de pollo
    • Patatas

Elaboración

1.- Marinamos el pollo con nuestra Gaucha. Para ellos, vertemos un bote de Gaucha en un bol y añadimos 500 g de contramuslos de pollo deshuesados. Mezclamos bien y dejamos reposar 30 minutos.

2.-  En una olla, ponemos 1 L de caldo de pollo y añadimos el pollo marinado con Gaucha. Cocemos 30 minutos.

3.- Deshilachamos el pollo con dos tenedores.

4.- Freímos patatas en abudante Aceite de Oliva Suave Ybarra y servimos el pollo encima.

5.- Acabamos con salsa Ranchera Ybarra por encima del pollo y las patatas.

Pastel de merluza y langostinos con Salsa Cocktail

20 mayo, 2024 /0 Comentarios/en , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

60 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado60 Min.Nº de personas4 Pax.Hoy te traemos un riquísimo pastel de merluza y langostinos con Salsa Cocktail Ybarra. Una receta ideal para cualquier ocasión y evento que tengas, ya que es fácil de elaborar, no requiere de muchos ingredientes y queda muy sabrosa y jugosa. Como toque final, hemos recubierto el pastel con […]

Ingredientes

    • Salsa Cocktail Ybarra
    • 500g de filete de merluza
    • 200 g de langostinos
    • 5 huevos
    • 250 ml de nata
    • Sal
    • Pimienta

     

Elaboración

1.- Hacemos en el microondas 500g de filete de merluza sin piel ni espinas, durante 7 minutos a máxima potencia.

2.- Desmenuzamos la merluza y la echamos en un vaso de batidora. Añadimos 5 huevos, 250 ml de nata y salpimentamos. Trituramos bien.

3.- Agregamos 200g de langostinos cocidos y mezclamos bien.

4.- Ponemos la mezcla en una bandeja para horno y horneamos 40 minutos a 180º C al baño María.

5.- Cubrimos con salsa Cocktail Ybarra y decoramos a nuestro gusto.

 

 

Bases Flash 20/05/2024

20 mayo, 2024 en /por

OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso:   ¡Tenemos #SorteoFlashYbarra de 24 horas! Participa y gana 1 de los 3 lotes con 3 botes de salsa Cocktail Ybarra. PARA PARTICIPAR: 🤩 Comenta cuál es vuestra receta favorita con salsa Cocktail  Ybarra ❤️ Dale me gusta a la publicación. […]

Bocadillo de langostinos y huevo frito con Alioli

20 mayo, 2024 /1 Comentario/en , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

15 Min.

Nº de personas

1 Pax.

Tiempo de cocinado15 Min.Nº de personas1 Pax.Bocadillo de langostinos y huevo frito con Alioli Ybarra, un bocadillo que ser convertirá en tu favorito desde el primer bocado. Una combinación explosiva con el sabor intenso de los langostinos al ajillo, el huevo y la cremosidad de nuestra salsa Alioli. Además de ser una delicia para el […]

Ingredientes

    • Salsa Alioli Ybarra
    • Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra
    • Langostinos
    • 4 dientes de ajo
    • Guindilla o cayena
    • 2 huevos

Elaboración

1.- En una sartén con Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra, doramos 4 dientes de ajo con un trozo de guindilla o cayena.

2.- Cuando se empiecen a dorar los ajos, añadimos 6-7 langostinos crudos. Los apartamos del fuego en cuanto estén dorados.

3.- En el mismo aceite, freímos un par de huevos.

4.- Ponemos Salsa Alioli Ybarra en ambas mitades de un pan para bocadillo. Añadimos los huevos fritos, ponemos los langostinos por encima y los ajos.

5.- Cerramos y ¡listo para comer!

Bases 20/05/2024

20 mayo, 2024 en /por

CONCURSO OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN   La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso: ¡Atención tenemos SORTEO! Tenemos para sortear 10 LOTES con 1 botella de Aceite de oliva Virgen Extra, 1 botella de Vinagre de Manzana con la Madre, 1 bote de mayonesa boca abajo, 1 bote de salsa Cocktail, 1 bote […]

Huevos rellenos de mejillones

17 mayo, 2024 /1 Comentario/en , , , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

20 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado20 Min.Nº de personas4 Pax.Huevos rellenos de mejillones en escabeche y mayonesa Ybarra, una receta fácil de hacer y que triunfará en casa. Le hemos dado una vuelta al clásico huevo relleno y con cuatro ingredientes, hemos hecho una receta llena de sabor y diferente. Si estás buscando recetas para fiestas o eventos […]

Ingredientes

    • Mayonesa Ybarra
    • 2 latas de mejillones en escabeche
    • 1 lata de atún natural
    • Huevo

     

Elaboración

1.- Cocemos los huevos, los partimos por la mitad y separamos las yemas.

2.- Esucrrimos el escabeche de dos latas de mejillones en un recipiente para poder usarlo.

3.- En un bol, mezclamos bien 4 cucharadas de mayonesa Ybarra y dos del escabeche.

4.- En otro bol, echamos las dos latas de mejillones escurridos y una lata de atún al natural. Machacamos con el tenedor.

5.- Añadimos las yemas y seguimos triturando. Con todo bien triturado, echamos un par de cucharadas de Mayonesa escabechada y mezclamos.

6.- Rellenamos los huevos con la mezcla, ponemos un poco de mayonesa Ybarra por encima y un mejillón encima.

Patatas rellenas de carne y Salsa Ranchera

17 mayo, 2024 /0 Comentarios/en , , , , /por

Tiempo de cocinado

60 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado60 Min.Nº de personas4 Pax.Receta de patatas rellenas de carne y Salsa Ranchera Ybarra, una combinación de sabores que os dejará con la boca abierta. Es una forma diferente de tomar patatas con carne y salsa Ranchera que encantará a todos en casa. Ingredientes Salsa Ranchera Ybarra Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra […]

Ingredientes

    • Salsa Ranchera Ybarra
    • Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra
    • Aceite de Oliva Suave Ybarra
    • 200g de carne picada
    • 500g de patatas
    • Maicena
    • Harina
    • Sal
    • Pimienta
    • Cebolla en polvo
    • Ajo en polvo
    • Orégano

Elaboración

1.- Cocemos 500g de patatas

2.- En una sartén, hacemos 200g de carne picada con un poco de Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra. Para ello añadimos: sal, cebolla en polvo, ajo en polvo y orégano.

3.- Cocinamos hasta que esté hecho.

4.- Pelamos las patatas y las machacamos. Le añadimos sal y pimienta, 4 cucharadas de maicena y mezclamos bien. Si la masa queda pegajosa, puedes añadir más maicena.

5.- Hacemos bolas con las patatas y las aplastamos.

6.- Rellenamos con la carne, añadimos salsa Ranchera y las cerramos.

7.- Las pasamos por harina o maicena y las freímos en abuntante Aceite Suave Ybarra.