Ganadores 27/03/2024
Entradas de] Ybarra
Guisantes a la flamenca
Tiempo de cocinado
30 Min.
Nº de personas
4 Pax.
Tiempo de cocinado30 Min.Nº de personas4 Pax.Nuestro amigo Enrique nos enseña cómo hacer una receta de guisantes de una forma diferente. En esta receta, el guisante toma protagonismo y se convierte en el ingrediente principal. Estos guisantes a la flamenca son tan fáciles de preparar que no te creerás lo rico que está el resultado […]
Ingredientes
Ingredientes- Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra
- Vinagre de Jerez Ybarra
- Guisantes
- Huevo
- Salsa de tomate
- 1 cebolla
- 6-7 ajos
- Pimentón dulce
- Pimienta
- Sal
Elaboración
Elaboración1.- En una sartén, aromatizamos el aceite. Vertemos Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra, lo calentamos y le añadimos 2 ajos machacados. Iremos trabajando con este aceite ya aromatizado.
2.- En otra sartén, apartamos un poco de aceite aromatizado del paso 1 y doramos 1 cebolla y 4-5 ajos laminados.
3.- Cuando el sofrito se vaya dorando, añadimos ½ vaso de Vinagre de Jerez Ybarra. Calentamos hasta que se evapore el vinagre.
4.- Apartamos del fuego y añadimos una cucharada de pimentón dulce. Removemos y volvemos a poner en el fuego.
5.- Añadimos salsa de tomate y volvemos a remover bien.
6.- Cuando el tomate comience a hervir, añadimos los guisantes, sal , pimienta y dejamos cocinar durante unos 15-20 minutos aproximadamente.
7.- Por último, hacemos un huevo frito en el aceite aromatizado que nos quedaba.
Bases 21/03/2024
CONCURSO OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso: ¡ATENCIÓN, tenemos SORTEO con nuestros amigos de @Buitoni_es! Sorteamos 5 lotes con 1 paquete de Obleas 160g, 1 paquete de Masa Pizza Finissima redonda 230g, 1 paquete de Masa para Pizza Tradizionale 330g ,1 paquete de Hojaldre Rectangular 230g, 1 […]
Empanada de atún, cebolla caramelizada y Alioli
Tiempo de cocinado
40 Min.
Nº de personas
4 Pax.
Tiempo de cocinado40 Min.Nº de personas4 Pax.Hay recetas que son clásicas pero a las que no podemos negarnos nunca porque son un acierto seguro. ¿Quién podría decir que no a una deliciosa empanada casera? Hoy os dejamos esta receta de empanada de atún, cebolla caramelizada y salsa alioli que os encantará desde el primer bocado. […]
Ingredientes
- Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra
- Salsa Alioli Ybarra
- 2 cebollas grandes
- 2 láminas de hojaldre
- 4 latas de atún al natural
- Sal
Elaboración
1.- Confitamos 2 cebollas grandes cortadas en juliana. Le añadimos sal para que pochen bien.
2.- Agregamos 2 cucharadas de agua para que confite bien y no queme. Así no tenemos que añadir azúcar.
3.- Cocinamos a fuego medio-bajo hasta que estén de color marrón.
4- Mezclamos 4 latas de atún al natural con salsa alioli Ybarra.
5.- Extendemos una lámina de hojaldre rectangular de Buitoni y ponemos una capa de la mezcla de atún y alioli.
7.- Ponemos encima la cebolla confitada y un poco más de salsa alioli.
8.- Tapamos con otra lámina de hojaldre, cerramos los bordes, pintamos con huevo y horneamos 25 minutos en el horno precalentado a 180ºC.
Bases 20/03/2024
CONCURSO OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso: ¡ATENCIÓN, tenemos SORTEO con @BuitoniSpain! Sorteamos 5 lotes con 1 paquete de Obleas 160g, 1 paquete de Masa Pizza Finissima redonda 230g, 1 paquete de Masa para Pizza Tradizionale 330g ,1 paquete de Hojaldre Rectangular 230g, 1 paquete de Masa […]
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