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Entradas de] Ybarra

Gazpacho de melón

6 agosto, 2020 /2 Comentarios/en , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

10 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado10 Min.Nº de personas4 Pax.Fresquito y muy original, nuestra receta de gazpacho de melón hará las delicias de todos este verano. Una sopa fría sencilla y muy saludable que os encantará. Un gazpacho para tener siempre en la nevera y tomar cualquier hora del día. Ingredientes500 g de melón 1 pepino mediano pelado […]

Ingredientes

  • 500 g de melón
  • 1 pepino mediano pelado
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolleta
  • 1 diente de ajo
  • 1 rebanada de pan de molde
  • 25-30 ml de vinagre de manzana
  • 50 ml de aceite de oliva Virgen Extra
  • 1/2 vaso de agua
  • Sal al gusto

Elaboración

Ponemos en una batidora el melón, el pepino, el pimiento, la cebolleta, el diente de ajo, sal y una rebanada de pan de molde. También el vinagre, el aceite de oliva Virgen Extra Ybarra y el agua.

 

 

Trituramos y lo colamos.

 

 

Dejamos enfriar y listo.

Jamoncitos de pollo en hojaldre con salsa Original para Carnes Gaucha®

6 agosto, 2020 /0 Comentarios/en , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

35 Min.

Nº de personas

2 Pax.

Tiempo de cocinado35 Min.Nº de personas2 Pax.Una receta de jamoncito de pollo fácil y sorprendente. Un plato con hojaldre y salsa Gaucha® que se convertirá en una de vuestras favoritas en casa. Ingredientes 6 jamoncitos de pollo sal pimienta Aceite de oliva virgen extra Ybarra 1 bote de salsa Original para Carnes Gaucha® 1 lámina […]

Ingredientes

    • 6 jamoncitos de pollo
    • sal
    • pimienta
    • Aceite de oliva virgen extra Ybarra
    • 1 bote de salsa Original para Carnes Gaucha®
    • 1 lámina de hojaldre
    • 1 huevo

Elaboración

En una bandeja, salpimentamos los jamoncitos de pollo.

 

En una sartén, ponemos aceite de oliva virgen extra Ybarra, freímos los jamoncitos por todos lados, tienen que quedar casi hechos. Apartamos y dejamos enfriar.

 

Untamos los jamoncitos con medio bote aproximadamente de salsa Gaucha® (sólo la carne).

 

Cortamos una lámina de hojaldre en tiras de unos 5 cm y envolvemos con ellas los jamoncitos. Pintamos el hojaldre con huevo.

 

Precalentamos el horno a 180°C arriba y abajo y horneamos la bandeja de los jamoncitos durante unos 20 minutos.

Gazpacho de zanahoria

6 agosto, 2020 /0 Comentarios/en , , , /por

Un gazpacho fresco y fácil para el verano. Una receta de sopa fría diferente y lleno de sabor. Un plato ideal para compartir en una comida familiar. Un delicioso y saludable plato perfecto para todos. Ingredientes2 zanahorias 1 trozo de pimiento rojo 1 trozo de pepino pelado 1 kg de tomates maduros 1 vaso de […]

Ingredientes

  • 2 zanahorias
  • 1 trozo de pimiento rojo
  • 1 trozo de pepino pelado
  • 1 kg de tomates maduros
  • 1 vaso de agua fría
  • Sal al gusto
  • 1/2 diente de ajo
  • Opcional: 1/4 de cebolla
  • 15 ml de vinagre de vino Ybarra
  • 50 ml de aceite de oliva Virgen Extra Ybarra

Bases 5/08/2020

5 agosto, 2020 /0 Comentarios/en /por

OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN   La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso:     Buenos días comienza nuestro #sorteo, tenemos para sortear 15 lotes compuestos cada uno por un pack de productos Ybarra con nuestras salsas del mundo (1 bote de Burguer, Barbacoa, Kebab), 1 botella de aceite de oliva Virgen Extra, […]

Bases 03/08/2020

3 agosto, 2020 /0 Comentarios/en /por

OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN   La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso:     ¡Buenos días, tenemos #SORTEO con nuestros amigos de @pastagarofaloe! Tenemos para sortear 10 lotes compuestos por un pack de productos Ybarra con: 1 botella de aceite de oliva Virgen Extra Gran Selección, 1 botella de aceite de oliva […]

Espaguetis con pesto de rúcula y pistachos

30 julio, 2020 /0 Comentarios/en , , , , /por

Tiempo de cocinado

15 Min.

Nº de personas

6 Pax.

Tiempo de cocinado15 Min.Nº de personas6 Pax.Unos inmejorables espaguetis elaborados con nuestros amigos de Pasta Garofalo. Un plato al que no podréis resistiros por su facilidad de elaboración y la rica combinación del pesto de rúcula y pistacho para el paladar. Una receta de pasta que seguro os enamorará. Tomad nota de los ingredientes y […]

Ingredientes

  • 1 paquete de espaguetis Garofalo.
  • 50g de aceite de oliva virgen extra Ybarra
  • 50g de pistachos pelados
  • 100gde rúcula
  • 1/2 diente de ajo
  • 50g de queso parmesano

Elaboración

Ponemos agua con sal a hervir en una olla grande, 1 litro por cada 100 g de pasta aproximadamente. Añadimos el paquete de espaguetis Garofalo con el agua hirviendo a borbotones, así no se pegarán. La cocemos durante 9 minutos que es el tiempo que nos indica Garofalo. Para el pesto, pondremos la rúcula, el ajo y los pistachos con el aceite de oliva virgen extra Ybarra y sal. Trituramos, añadimos queso parmesano y removemos bien. Luego, separamos un poco de agua de la cocción y escurrimos la pasta. Al pesto le añadiremos un poco de agua de la cocción, así será más ligero y se mezclará mejor la pasta. El pesto lo añadimos con los espaguetis y serviremos inmediatamente con parmesano rallado por encima.