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Ybarra

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Entradas de] Ybarra

Parmentier de Patata y Carne Picada

24 mayo, 2026 /0 Comentarios/en , , , , /por

Tiempo de cocinado

40 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado40 Min.Nº de personas4 Pax.Una receta casera, fácil y de las que apetecen siempre Una receta con nuestra salsa Ranchera Ybarra y un puré de patata cremoso gratinado con queso… imposible resistirse. Ingredientes 4 patatas medianas 150 ml de leche 400 g de carne picada 1 cebolla 1 pimiento rojo Salsa Ranchera Ybarra […]

Ingredientes

    • 4 patatas medianas
    • 150 ml de leche
    • 400 g de carne picada
    • 1 cebolla
    • 1 pimiento rojo
    • Salsa Ranchera Ybarra
    • Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra
    • 150 g de queso rallado
    • Sal y pimienta

Elaboración

1.- Cocemos las patatas con piel hasta que estén tiernas. Las pelamos, troceamos y las ponemos en un bol.

2.- Añadimos la leche poco a poco mientras las machacamos hasta obtener un puré cremoso.

3.- En una sartén ponemos Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra. Añadimos la cebolla y el pimiento rojo troceados y cocinamos hasta que estén tiernos.

4.- Incorporamos la carne picada, salpimentamos y cocinamos hasta que se dore. Añadimos Salsa Ranchera Ybarra al gusto y mezclamos bien.

5.- Ponemos la carne en una fuente de horno y cubrimos con el puré de patata. Añadimos el queso rallado por encima y gratinamos 15 minutos a 180 ºC. Terminamos con un poco más de Salsa Ranchera Ybarra por encima.

Cogollos rellenos de langostinos

22 mayo, 2026 /0 Comentarios/en , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

20 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado20 Min.Nº de personas4 Pax.Cogollos rellenos de langostinos, piña y aguacate con Salsa Cocktail Ybarra. Una receta fácil, rápida y perfecta para disfrutar este verano. Un bocado ligero, tropical y lleno de sabor que queda ideal como entrante o para compartir en una comida especial. Ingredientes Salsa Cocktail Ybarra 200g de langostinos cocidos […]

Ingredientes

    • Salsa Cocktail Ybarra
    • 200g de langostinos cocidos
    • 8 tomates cherry
    • 2 rodajas de piña natural
    • 1 aguacate
    • 2 Cogollos de lechuga
    • Pimentón dulce

Elaboración

1.- Troceamos los langostinos cocidos, los tomates cherry, el aguacate y la piña natural. Todo muy pequeño.

2.- Añadimos dos cucharadas de salsa Cocktail Ybarra y mezclamos bien.

3.- Rellenamos las hojas de cogollo con la mezcla y terminamos con un toque de pimentón dulce.

Bases 20/05/2026

20 mayo, 2026 en /por

CONCURSO OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso: ¡Atención tenemos SORTEO! Tenemos para sortear 5 LOTES con 1 bote de nuestra salsa Gottan Ybarra, 1 bote de la salsa The Champions Burger, 1 bote de salsa Ranchera, 1 bote de Mayonesa boca abajo, 1 bote salsa Cocktail, 1 […]

Bases sorteo 18/05/2026

18 mayo, 2026 en /por

OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN ¡Atención tenemos SORTEO con nuestros amigos de @mycook_taurus_es! Tenemos para sortear 1 LOTE con 1 robot Mycook Touch de Taurus, 1 bore de Mayonesa Ybarra boca abajo, 1 bote de salsa Cocktail 450ml, 1 bote de salsa Ranchera, 1 bote de salsa Kebab, 1 bote de salsa especial para carnes […]

Patatas arrieras con langostinos

14 mayo, 2026 /0 Comentarios/en , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

30 Min.

Nº de personas

2 Pax.

Tiempo de cocinado30 Min.Nº de personas2 Pax.Las patatas arrieras con alioli son uno de esos platos que demuestran que, con ingredientes sencillos y económicos, se puede conseguir una receta llena de sabor. Crujientes por fuera y tiernas por dentro, las patatas se convierten en la base perfecta para acompañar el toque intenso del ajo, el […]

Ingredientes

    • Alioli Ybarra
    • 8 langostinos crudos
    • 1 patata grande
    • 2 dientes de ajo
    • 1-2 cayenas (al gusto)
    • 1 cucharada de pimentón dulce
    • Aceite de oliva suave de Ybarra

Elaboración

1.- Cortamos las patatas en rodajas finas y las freímos en abundante aceite de oliva suave de Ybarra hasta que estén doradas. Reservamos.

2.- En la misma sartén dejamos 4-5 cucharadas del aceite de haber frito las patatas.

3.- Añadimos los ajos laminados y las cayenas. Cuando los ajos empiecen a dorarse, incorporamos los langostinos pelados.

4.- Añadimos el pimentón dulce y salteamos todo junto.

5.- Montamos el plato alternando capas de patatas y Alioli Ybarra. Terminamos con una buena capa de alioli y colocamos los langostinos por encima.

Hamburguesa con cebolla Caramelizada

14 mayo, 2026 /0 Comentarios/en , , , /por

Tiempo de cocinado

30 Min.

Nº de personas

1 Pax.

Tiempo de cocinado30 Min.Nº de personas1 Pax.La hamburguesa con cebolla caramelizada es una de esas recetas que convierten un plato sencillo en una auténtica experiencia casera gracias al increíble sabor de la salsa Champions Burger. Jugosa, sabrosa y con una combinación de ingredientes que encaja a la perfección, es ideal para darte un capricho sin […]

Ingredientes

    • 400 g de carne para picar
    • 2 cebollas
    • 40 g de Aceite de Oliva Virgen Extra
    • 100 g de azúcar moreno
    • 4 lonchas de bacon
    • 4 lonchas de queso cheddar
    • 2 panes de hamburguesa
    • Salsa The Champions Burger
    • Sal

Elaboración

1.- Para la cebolla caramelizada usamos el robot Mycook de Taurus siguiendo la receta guiada del menú.

2.- Primero añadimos el Aceite de Oliva Virgen Extra. La Mycook pesa los ingredientes automáticamente y nos avisa cuando termina cada paso. Después incorporamos la cebolla troceada y dejamos que la cocine.

3.- Añadimos el azúcar moreno y continuamos hasta conseguir una cebolla dorada y melosa.

4.- Limpiamos el vaso y picamos la carne 15 segundos en modo manual. Pasamos la carne a un bol, añadimos sal, mezclamos y formamos las hamburguesas.

5.- En una sartén doramos el bacon y reservamos.

6.- En la misma sartén cocinamos las hamburguesas. Les damos la vuelta, colocamos el cheddar encima, tapamos y dejamos que se funda.

7.- Tostamos el pan en la sartén. Untamos Salsa The Champions Burger en el pan, colocamos la hamburguesa, el bacon y la cebolla caramelizada.

Cerramos… y lista para disfrutar. Una hamburguesa casera de nivel restaurante.

Ganadores 11/05/2026

14 mayo, 2026 en /por

   Si has ganado, lee toda la información y escríbenos un mensaje privado por Instagram con los siguientes datos:   Nombre y dos apellidos Dirección Localidad C.P. Provincia Teléfono DNI Email   Los envíos pueden tardar hasta unos 31 días en hacerse, empezando a contar a partir de 7 días después de dar ganadores […]

Bases 13/05/2026

13 mayo, 2026 en /por

CONCURSO OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso: ¡Atención tenemos SORTEO! Tenemos para sortear 5 LOTES con 1 bote de nuestra salsa Gottan Ybarra, 1 bote de la salsa The Champions Burger y un delantal Ybarra. PARA PARTICIPAR: Dinos cuál de nuestras nuevas salsas tienes más ganas de […]