Cogollos rellenos de langostinos
Tiempo de cocinado20 Min.
Nº de personas4 Pax.
Cogollos rellenos de langostinos, piña y aguacate con Salsa Cocktail Ybarra. Una receta fácil, rápida y perfecta para disfrutar este verano. Un bocado ligero, tropical y lleno de sabor que queda ideal como entrante o para compartir en una comida especial.
Ingredientes
Ingredientes- Salsa Cocktail Ybarra
- 200g de langostinos cocidos
- 8 tomates cherry
- 2 rodajas de piña natural
- 1 aguacate
- 2 Cogollos de lechuga
- Pimentón dulce
Elaboración
Elaboración1.- Troceamos los langostinos cocidos, los tomates cherry, el aguacate y la piña natural. Todo muy pequeño.
2.- Añadimos dos cucharadas de salsa Cocktail Ybarra y mezclamos bien.
3.- Rellenamos las hojas de cogollo con la mezcla y terminamos con un toque de pimentón dulce.
Cogollos rellenos de langostinos
Aprende con nosotros a elaborar una receta fácil y rápouida, unos cogollos de langostinos
