Tiempo de cocinado

60 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Original y lleno de sabor, nuestro bizcocho de turrón os encantará por su delicioso sabor y su sencilla elaboración. Un postre o merienda perfecta para compartir en casa estas navidades.

¿Cocinamos juntos?

Ingredientes

120 ml de aceite de oliva Suave Ybarra
120 g de azúcar
3 huevos
1 yogur natural
150 g de turrón de Jijona
230 g de harina
1 sobre de levadura Mantequilla

Elaboración

En un bol ponemos 120 g de azúcar, 3 yemas de huevos y batimos muy bien. Añadimos el yogur natural y 120 ml de aceite de oliva Suave Ybarra y volvemos a batir bien.

Rallamos 150 g de turrón de Jijona, tamizamos 230 g de harina y un sobre de levadura. Mezclamos y batimos las 3 claras a punto de nieve y las integramos con la masa del turrón.

Ponemos la masa en un molde untado con mantequilla y horneamos 45 minutos a 180 ºC.