Merluza gratinada con mayonesa a las finas hierbas
Tiempo de cocinado30 Min.
Nº de personas2 Pax.
Suave al paladar y llena de sabor. Nuestra merluza gratinada con mayonesa de hierbas es perfecta para tomar todo el año.
Un plato original, delicioso y que os encantará.
Ingredientes
Ingredientes- Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
- Mayonesa Ybarra
- Patatas
- 1 lomo de merluza
- 1 tomate
- Orégano
- 1/2 limón
- Cebollino
- Sal
Elaboración
ElaboraciónEn una bandeja de horno poner una capa de rodajas de patatas y otra de rodajas de tomate con sal y aceite de oliva Virgen Extra Ybarra. Lo llevamos 10 minutos al microondas a máxima potencia (el nuestro 750 W).
En un bol ponemos dos cucharadas de mayonesa Ybarra, una cucharada de cebollino y otra de orégano y el zumo de limón, mezclamos bien.
Sacamos del microondas la bandeja, añadimos el lomo de merluza con un poco de sal y cubrimos con la mayonesa a las finas hierbas.
Horneamos a 10 o 15 minutos depende del grosor de la merluza con el horno precalentado a 180° C.
Fácil, delicada y llena de sabor, nuestra merluza gratinada con mayonesa a las finas hierbas es uno de los platos perfectos para disfrutar este verano.
Al llus al forn bonisim repetire