Huevos rellenos picantones
Tiempo de cocinado15 Min.
Nº de personas4 Pax.
Una receta con huevo y mayonesa Ybarra muy mediterránea y fácil de hacer. Una sencilla mezcla de ingredientes con un sabor espectacular. Un plato ideal para tomar como cena fácil o para poner como aperitivo en una reunión familiar o con amigos.
¡Probad nuestro truco para que salgan perfectos! Es sencillo: poned los huevos horizontales durante una hora antes de hacerlo y la yema se quedará más centrada y os saldrán perfectos. Si queréis ver más recetas con huevos, paseos por nuestra sección del blog, ¡os encantarán!
Ingredientes
Ingredientes- 4 cucharadas de Mayonesa Ybarra
- 6 huevos
- Cucharadas de mostaza
- 1 cucharada de picante
- Pimentón
Elaboración
ElaboraciónUna hora antes de cocer los huevos los ponemos horizontales. Así las yemas se quedarán más centradas.
Cocemos los huevos totalmente cubiertos de agua con sal y un chorrito de vinagre 10 o 12 minutos desde que el agua empieza a hervir.
Los dejamos enfriar y sacamos las yemas.
Las ponemos en un bol y añadimos 4 cucharadas de mayonesa Ybarra, 1 cucharada de mostaza y un poco de picante (al gusto).
Machacamos y mezclamos bien. Lo ponemos en una manga pastelera y rellenamos las yemas.
Podemos decorarlos con un poco de pimentón.
Fácil de preparar, con ingredientes sencillos y riquísima. Nuestros huevos rellenos picantones con mayonesa Ybarra gustarán a todos. Disfruta cada día en la cocina con nosotros.
