Quiche de tomates Cherry
Una receta sencilla para compartir todos en casa. Es perfecta para cocinar con los peques y aprovechar para que coman tomate, llenos de vitaminas y antioxidantes.
La elaboración es muy sencilla. En una jarra ponemos 3 huevos, medio litro de nata, 2 cucharadas de harina, sal y pimienta al gusto. Batimos todo bien y lo ponemos en un molde de tarta. Troceamos los tomates Cherry y los añadimos a la mezcla. Horneamos media hora a 180 ºC. Sacamos y listos para compartir.
Ingredientes
- 3 huevos
- 1/2 litro de nata
- 2 cucharadas de harina
- Sal
- Tomates cherry
- Mayonesa Ybarra
Elaboración
Ponemos en una jarra, tres huevos, medio litro de nata, dos cucharadas de harina, sal y pimienta al gusto.
Batimos bien y ponemos en un molde de tarta.
Troceamos unos tomates cherry y los añadimos a la mezcla.
Horneamos media hora a 180°C.
Servimos con Mayonesa Ybarra.