Ideas Ybarra para Navidad
Cada vez queda menos para la Nochebuena y, aunque ya sabéis que todas las semanas os vamos dejando recetas e ideas nuevas para Navidad, para aquéllos que os gusta ir mirando recetas con tiempo para ir probando las mejores antes de la llegada de un evento tan especial, os dejamos hoy 7 platos para que elijáis y hagáis una gran cena:
Piruletas de Parmesano: sorprenderán tanto por su presentación como por su sabor.
Espárragos envueltos en Salmón gratinados con mayonesa Ybarra con un toque de limón Ybarra: un aperitivo clásico de Navidad con un toque muy especial.
Milhojas de Tartar de Gambas y Gulas: un delicioso primer plato, perfecto para saborear y con una presentación exquisita.
Solomillo relleno de dátiles, frutos secos y Roquefort Ybarra: una alternativa al tradicional pavo trufado. O si no queréis renunciar al pavo, os dejamos la opción del picantón o coquelette relleno.
Lubina en Salsa de Azafrán: receta perfecta para los amantes del pescado.
Mousse de arroz con leche: cremoso y suave, este postre es perfecto para saborear antes de llenar nuestras mesas de turrones y polvorones para disfrutar de una larga velada.
