Cazuelitas de Pollo, Champiñones y Roquefort Ybarra
Tiempo de cocinado15 Min.
Nº de personas2 Pax.
Una rica combinación de sabores que gustará a todos en casa, texturas y sabores ideales con el toque especial que aporta el cocinar con Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra.
Ingredientes
Ingredientes- 1 bote de salsa de Roquefort Ybarra
- Aceite de oliva virgen Extra Ybarra
- 1 pechuga de pollo
- 6 o 7 champiñones frescos
- 50gr de queso rallado para gratinar
- 2 dientes de ajo
- Sal
Elaboración
ElaboraciónCortamos los champiñones en cuadrados y troceamos la pechuga de pollo. Añadimos 5 o 6 cucharadas de aceite de oliva virgen Extra Ybarra una sartén en el fuego y ponemos los ajos, los doramos y agregamos los champiñones. Dejamos que se haga en 5 minutos e incorporamos el pollo, lo doramos bien. Ponemos la mezcla en una cazuelita apta para el horno, añadimos 3 cucharadas de salsa Roquefort Ybarra y un poco de queso rallado. Gratinamos en el horno hasta que el queso esté dorado.
Cazuelitas de Pollo, Champiñones y Roquefort Ybarra
Una receta fácil de hacer, elaborada con Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra y perfecta para tomar en familia. Una combinación de pollo, champiñones y roquefort que gustará a todos en casa.
