Pechuga de Pollo al horno con bacon

Tiempo de cocinado

35 Min.

Nº de personas

2 Pax.

Fácil, rápido y muy sabroso, os queremos sorprender con una deliciosa salsa elaborada con Ybarra Suave Casera.

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Ingredientes

2 cucharadas de Ybarra suave casera
2 pechugas de pollo
4 lonchas de bacón
4 cuñas de queso manchego semi curado
200ml de caldo de pollo
Sal

Elaboración

Con un cuchillo bien afilado, abrimos un hueco en la pechuga, ponemos dentro dos cuñas de queso, envolvemos en dos lonchas de bacón. Las ponemos en una fuente de horno. Ponemos el caldo en un bol, añadimos un par de cucharadas Ybarra suave casera y mezclamos bien, ponemos la mezcla en la fuente con la pechuga 30 minutos a 200° C. La mayonesa y el caldo hacen la salsa deliciosa.