Tarta helada con nectarinas
Tiempo de cocinado15 Min.
Nº de personas6 Pax.
Un postre fácil, económico y veraniego. Nuestra tarta helada de nectarinas es perfecta para compartir y disfrutar en verano.
Ingredientes
Ingredientes- 1 litro de nata para montar.
- 150 gr de azúcar glasé
- 4 nectarinas
- Galletas
- 200 gr de pepitas de chocolate
- Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
Elaboración
ElaboraciónMontamos la nata con el azúcar. Agregamos las nectarinas peladas y troceadas. Forramos con papel de film un molde rectangular. Ponemos una base de galletas y una capa de la mezcla. Repetimos la operación y acabamos con una capa de galletas.
Cerramos con papel de film y congelamos durante un día.
En un bol con las pepitas de chocolate, ponemos tres cucharadas de aceite de oliva Virgen Extra Ybarra. Derretimos 2 minutos en el microondas a máxima potencia (750W el nuestro).
Desmoldamos y cubrimos con chocolate que habíamos dejado templar un poco y congelamos un minuto más.
Sabor y color para una tarta helada que gustará a todos. Un delicioso postre con nectarinas ideal para disfrutar este verano.
