Tarta de flan y chocolate
Tiempo de cocinado740 Min.
Nº de personas6 Pax.
Un postre perfecto para celebrar los días especiales este verano o para disfrutar entre amigos y familia. Elaborada con la fuente Pyrex Irresistible, querrás caer voluntariamente en esta dulce tentación.
Ingredientes
Ingredientes- Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
- 400 gr de chocolate para postres
- 300 gr de azúcar
- 4 cucharadas de agua
- 1 flan de sobre
- Galletas
- 2 tazas de café
Elaboración
ElaboraciónPonemos aceite de oliva Virgen Extra al chocolate para postres. Lo fundimos 2 minutos en el microondas a máxima potencia (700W el nuestro) parando cada 30 segundos para que no se queme. Pintamos con aceite los laterales de una fuente rectangular de Pyrex “Irresistible”. Ponemos tiras de papel de hornear, así la desmontaremos bien.
En un cazo añadimos el azúcar y el agua. Hacemos un caramelo no muy oscuro y lo ponemos en la fuente.
Hacemos un flan de sobre como nos indique el fabricante. Lo ponemos en la fuente y cubrimos con galletas (no hace falta remojarlas). Ponemos otra capa y éstas si vamos mojándolas en el café.
Añadimos el chocolate. Reservamos 12 horas en el frigorífico.
Con esta tarta de flan y chocolate triunfaremos en cualquier evento que tengamos durante el verano. Su sabor dulce, conquistará los corazones de todos nuestros invitados ¡Nadie podrá resistirse a probarla!
