Rollo de pollo a la barbacoa

Divertida y rica receta para saborear junto a los tuyos este año. Nuestro rollo de pollo está elaborado con ingredientes sencillos y posee el sabor inconfundible de nuestra salsa Barbacoa Ybarra.

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Ingredientes

    • 300 gr de carne picada de pollo
    • Sal
    • 1/2 brotes de salsa Barbacoa Ybarra
    • 7 tiras de bacón
    • Hojas de espinacas

Elaboración

En un bol, ponemos la carne picada con un poco de sal y medio bote de salsa Barbacoa Ybarra. Mezclamos bien y reservamos 30 minutos en el frigorífico.

Sobre un papel de hornear, ponemos las tiras de bacón, montadas una sobre las otras. Cubrimos con el pollo sin llegar a los bordes. Una capa de queso rallado y hojas de espinacas.

Enrollamos ayudándonos del papel para hornear. Lo ponemos en una bandeja para horno y lo cubrimos con salsa Barbacoa Ybarra.

Horneamos 50 minutos a 200 °C y 15 minutos más solo con el gratinador.

Rollo de pollo a la barbacoa
Rollo de pollo a la barbacoa

Un rollo de pollo y nuestra salsa barbacoa Ybarra rico y lleno de sabor. Una receta divertida para tomar en cualquier momento o poner como aperitivo.

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