Patatas rellenas con Mayonesa Ybarra

Tiempo de cocinado

20 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Unas patatas rellenas de ensaladilla originales y perfectas para las noches de verano rodeados de amigos y seres queridos. Sorprende a todos con esta creativa receta ¡No quedará nada en el plato!

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Ingredientes

    • Aceite de oliva Suave Ybarra
    • Mayonesa Ybarra
    • Patatas
    • Yogur natural sin azúcar
    • Pechuga de pollo troceada
    • Mozzarella
    • Bacon
    • Orégano
    • Sal

Elaboración

Horneamos tres o cuatro patatas en el horno a 180°C una hora. En una sartén ponemos aceite de oliva suave Ybarra doramos las tiras de bacon y pechuga de pollo troceada con un poco de sal y reservamos.

En un bol, ponemos un yogur natural sin azúcar tres cucharadas de mayonesa Ybarra y una cucharada de orégano mezclamos bien.

Cortamos las patatas horneadas por la mitad, separamos la pulpa y añadimos el bacon, el pollo y la salsa de yogur con mayonesa, un poco de mozzarella rallada y gratinamos 10 o 12 minutos en el horno a 180 °C.

Patatas rellenas con Mayonesa Ybarra
Patatas rellenas con Mayonesa Ybarra

Una deliciosa receta de patatas rellenas perfectas para compartir. Disfruta de las noches de verano rodeado de las personas que más quieres y saboreando una creativa receta. Además es económica y muy sencilla de preparar ¡Volarán de la mesa!

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