Patatas rellenas con Mayonesa Ybarra
Tiempo de cocinado20 Min.
Nº de personas4 Pax.
Unas patatas rellenas de ensaladilla originales y perfectas para las noches de verano rodeados de amigos y seres queridos. Sorprende a todos con esta creativa receta ¡No quedará nada en el plato!
Ingredientes
Ingredientes- Aceite de oliva Suave Ybarra
- Mayonesa Ybarra
- Patatas
- Yogur natural sin azúcar
- Pechuga de pollo troceada
- Mozzarella
- Bacon
- Orégano
- Sal
Elaboración
ElaboraciónHorneamos tres o cuatro patatas en el horno a 180°C una hora. En una sartén ponemos aceite de oliva suave Ybarra doramos las tiras de bacon y pechuga de pollo troceada con un poco de sal y reservamos.
En un bol, ponemos un yogur natural sin azúcar tres cucharadas de mayonesa Ybarra y una cucharada de orégano mezclamos bien.
Cortamos las patatas horneadas por la mitad, separamos la pulpa y añadimos el bacon, el pollo y la salsa de yogur con mayonesa, un poco de mozzarella rallada y gratinamos 10 o 12 minutos en el horno a 180 °C.
Una deliciosa receta de patatas rellenas perfectas para compartir. Disfruta de las noches de verano rodeado de las personas que más quieres y saboreando una creativa receta. Además es económica y muy sencilla de preparar ¡Volarán de la mesa!
