Espagueti a la Carbonara Gaucha Ybarra
Unos deliciosos espaguetis con bacon, nata…y nuestra deliciosa salsa gaucha.
Ingredientes
- 1 bote de salsa Gaucha Ybarra
- 100g de espaguetis por persona
- 200ml de nata
- 150g de bacon en tiras
- 2 cucharadas de sal
- Queso parmesano para rallar
Elaboración
Ponemos a hervir abundante agua en una olla con sal. Añadimos los espaguetis y cocemos el tiempo indicado por el fabricante. Mientras se cuece la pasta, ponemos el bacon en una sartén caliente, no hace falta añadir aceite. Doramos bien, añadimos la nata y cocinamos un minuto. Añadimos 3 cucharadas de salsa Gaucha, mezclamos bien y cocemos todo en un par de minutos. Luego, calculamos que la pasta esté lista a la vez que la salsa. Añadimos directamente a la sartén mezclando bien. Cocinamos 3 minutos, emplatamos y añadimos queso parmesano rallado.