Palmeritas de atún y nueces

Tiempo de cocinado

25 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Una rica y original forma de sorprender con un aperitivo esta Navidad. Un plato divertido y lleno de sabor que seguro gustará a todos.

Su elaboración es fácil y los ingredientes del entrante navideño lo podéis encontrar en todos los supermercados. Seguid el paso a paso de nuestra receta y empezad a cocinar con nosotros.

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Ingredientes

    • 4 latas de atún al natural
    • 2 huevos cocidos
    • 3 cucharadas de Mayonesa Ybarra
    • 50 gr de nueces
    • 1 lámina de hojaldre

Elaboración

Trituramos las latas de atún al natural y escurridas, los huevos cocidos y 3 cucharadas de Mayonesa Ybarra. Trituramos bien hasta obtener una crema.

Troceamos a cuchillo las nueces.

Untamos una lámina de hojaldre con la crema y cubrimos con las nueces. Enrollamos desde ambos lados hacia el centro. Congelamos 15 minutos para poder cortarlas bien. Cortamos en rodajas de medio centímetro aproximadamente. Las ponemos en una bandeja de horno. Pintamos con huevo batido.

Horneamos 20 minutos a 180 C o hasta que estén bien doradas.

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