Merluza gratinada con mayonesa de oliva y patatas panaderas
Tiempo de cocinado30 Min.
Nº de personas2 Pax.
Increíbles de sabor y muy fáciles de hacer, nuestra merluza gratinada con nuestra mayonesa 100% Oliva, harán las delicias de grandes y pequeños. Un plato de pescado perfecto para cenar o almorzar.
Ingredientes
Ingredientes- Mayonesa Ybarra 100% Oliva
- Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
- 2 lomos de merluza sin espinas
- 1 patata grande
- 1 pimiento verde
- 1/2 cebolla
- Sal
Elaboración
ElaboraciónPelamos y cortamos en rodajas la patata, el pimiento verde y la cebolla y lo introducimos en un bol con un poco de sal y aceite de oliva Virgen Extra Ybarra. Removemos y tapamos con film apto para microondas.
Lo ponemos todo 10 minutos en el microondas a máxima potencia (700 W el nuestro). Lo sacamos y depositamos en una fuente de horno. Añadimos encima los lomos de merluza sin espinas, salpimentamos y cubrimos éstos con unas cucharadas de mayonesa Ybarra 100% Oliva.
Gratinamos 10 minutos en el horno precalentado a 180 °C.
Una merluza fácil y rica. Un plato de pescado gratinado con nuestra deliciosa mayonesa Oliva que no os podéis perder. En tan solo 20 minutos tendréis una receta económica y llena de sabor.
