Garbanzos con tomate y verduras
Una receta fácil y saludable para combatir el frío de la mejor forma, aunque perfecta en cualquier época del año. Un guiso de garbanzos con pocos ingredientes ideal para compartir en familia.
Ingredientes
- 800 g de tomate natural triturado
- Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
- 400 g de garbanzos cocidos
- Macedonia de verduras Ybarra
- Comino molino
- Pimienta
- Pimentón
- Sal
Elaboración
En una sartén ponemos el tomate natural triturado, 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Ybarra y sal al gusto. Tapamos y cocinamos 20 minutos a fuego bajo.
Añadimos los garbanzos cocidos y la macedonia de verduras Ybarra, añadimos 1 cucharada de comino molido, 1 cucharada de pimentón, pimienta al gusto y cocinamos 5 minutos más.
Haré esta receta de garbanzos con verdura….que buenooo madre mía…!!
Esperamos que disfrutes mucho la receta Patricia.