Espárragos gratinados con piquillos

Tiempo de cocinado

20 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Una divertida forma de hacer una receta perfecta para verano. Los espárragos y pimientos de nuestros amigos de Carretilla son la pareja ideal para tomar nuestra mayonesa gratinada.

Cuatro ingredientes fáciles de encontrar para un plato espectacular. ¡Animaos este fin de semana y probadla!

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Ingredientes

    • Mayonesa Ybarra
    • Espárragos carretilla
    • Pimientos del piquillo
    • Queso rallado

Elaboración

Escurrimos los botes de espárragos carretilla y de pimientos de piquillo.

Abrimos los pimientos por la mitad. Envolvemos los pimientos en los espárragos.

Los ponemos en una bandeja. Cubriendo con 2 cucharadas de Mayonesa Ybarra.

Y queso rallado para gratinar.

Gratinamos 15 minutos en el horno a 200 °C.

Espárragos gratinados con piquillos
Espárragos gratinados con piquillos

Una combinación de sabores exquisita, una forma perfecta de tomar nuestra mayonesa gratinada con espárragos y pimientos del piquillo.

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