Ensalada de aguacate rúcula y canónigo
Deliciosa ensalada, saludable, cargada de vitaminas, plena de sabor con el toque perfecto de nuestra vinagreta de mostaza.
Ingredientes
Ingredientes- 20 ml de vinagre de manzana Ybarra
- 60 ml de aceite de oliva virgen extra Ybarra
- 1 bolsa de duo de rúcula y canónigo Florette
- 1 aguacate
- 1 cucharada de mostaza
- 150 gr de tomates cherry
- 150 gr de maíz dulce
Instrucciones
InstruccionesPaso 1:
Partimos por la mitad los tomates cherry.Paso 2:
Hacemos la vinagreta mezclando en un bote vacío con tapa, primero la mostaza con el vinagre.Paso 3:
Añadimos el aceite y agitamos fuertemente con la tapa cerrada para hacer la vinagreta de mostaza.Paso 4:
Pelamos los aguacates y los troceamos.Paso 5:
Mezclamos todo en un bol y añadimos la bolsa de dúo de rúcula y canónigo Florette.Paso 6:
Añadimos la vinagreta de mostaza.Resumen
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Ensalada de aguacate rúcula y canónigo
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Muy rica ensalada fácil de preparar y lavo agreta exquisita