Canelones de pollo y mayonesa
Tiempo de cocinado30 Min.
Nº de personas4 Pax.
Una receta de pollo con mayonesa fácil de hacer. Unos canelones de pollo y mayonesa que hemos elaborado con el aprovechamiento de unas pechugas de un pollo asado. Esta receta también la podéis hacer comprando previamente las pechugas de pollo. Una rica, divertida y original forma de receta de aprovechamiento.
Ingredientes
Ingredientes- Placas de canelones
- Pechugas de pollo asado
- Mayonesa Ybarra
- Tomate frito
- Bechamel
- Queso rallado
Elaboración
ElaboraciónHacemos las placas para canelones como nos indique el fabricante.
Desmenuzamos en un bol las pechugas ya asadas o las sobras de un pollo asado. Añadimos mayonesa Ybarra al gusto, suficiente para que quede cremoso.
Cubrimos el fondo de una bandeja para horno con tomate frito. Ponemos 1 cucharada del relleno sobre las placas, las enrollamos y las ponemos en la bandeja dejando la unión hacía abajo.
Ponemos la bechamel por encima, cubrimos con queso rallado y gratinamos en el horno a 200 ºC durante 10 minutos.
Canelones de pollo y mayonesa
Unos canelones sencillos de elaborar con pollo del día anterior y nuestro rico toque de mayonesa. Un plato fácil que seguro gusta a grande y pequeños.
