Entradas de] Ybarra
Ganadores 29/12/2025
Si has ganado, lee toda la información y escríbenos un mensaje privado por Instagram con los siguientes datos: Nombre y dos apellidos Dirección Localidad C.P. Provincia Teléfono DNI Email Los envíos pueden tardar hasta unos 31 días en hacerse, empezando a contar a partir de 7 días después de dar ganadores […]
Patatas Gaucha con Langostinos
Tiempo de cocinado
40 Min.
Nº de personas
3 Pax.
Tiempo de cocinado40 Min.Nº de personas3 Pax.Las patatas gaucha con langostinos y queso crema son un aperitivo de fiesta fácil, rápido y con un toque diferente gracias a la Salsa Gaucha Ybarra. Una receta perfecta para Navidad, Nochevieja y cualquier celebración en la que quieras sorprender con un bocado cremoso, jugoso y gratinado. Se preparan […]
Ingredientes
Ingredientes- <ul>
<li>Salsa Gaucha Ybarra</li>
<li>Patatas pequeñas de guarnición</li>
<li>50 g de queso crema</li>
<li>100 g de langostinos cocidos</li>
</ul>
Elaboración
Elaboración1.- Cuece las patatas en una olla con abundante agua y sal.
2.- Cuando estén listas, pártelas por la mitad y vacía el interior en un bol.
3.- Añade al bol el queso crema, los langostinos picados y 3 cucharadas de Salsa Gaucha Ybarra.
4.- Mezcla bien hasta obtener un relleno cremoso y rellena las patatas.
5.- Colócalas en una bandeja de horno y gratina 10 minutos a 200 ºC.
Bases 30/12/2025
CONCURSO OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso: ¡Atención tenemos SORTEO con nuestros amigos de @especias.carmencita! Sorteamos 5 lotes de productos Ybarra con: 1 botella de Aceite de Oliva Virgen Extra, 1 bote de salsa Ranchera, 1 bote de Mayonesa boca abajo,1 bote salsa Cocktail y 1 bote […]
Bases 29/12/2025
OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN ¡Atención tenemos SORTEO con nuestros amigos de @carmencita_especias! Sorteamos 5 lotes de productos Ybarra con: 1 botella de Aceite de Oliva Virgen Extra, 1 bote de salsa Ranchera, 1 bote de Mayonesa boca abajo,1 bote salsa Cocktail y 1 bote de salsa especial para carnes Gaucha@ Ybarra y 3 botes […]
Ganadores 22/12/2025
Si has ganado, lee toda la información y escríbenos un mensaje privado por Instagram con los siguientes datos: Nombre y dos apellidos Dirección Localidad C.P. Provincia Teléfono DNI Email Los envíos pueden tardar hasta unos 31 días en hacerse, empezando a contar a partir de 7 días después de dar ganadores […]
Canapés de patata con salmón ahumado
Tiempo de cocinado
40 Min.
Nº de personas
4 Pax.
Tiempo de cocinado40 Min.Nº de personas4 Pax.Los aperitivos fríos, como nuestros Canapés de patata con salmón ahumado, son un recurso ideal para montar una mesa vistosa y llena de sabor. Esta propuesta es perfecta para fiestas, celebraciones y Navidad. Es un entrante fácil, diferente y muy resultón. Además, se puede preparar con antelación, lo que […]
Ingredientes
- 1 bote de patatas Ybarra
- 125 g de harina
- 1 huevo mediano, ligeramente batido
- Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra
- Lomo de salmón fresco
- Preparado para salmón ahumado Carmencita
- Mayonesa Ybarra
- 50 g de queso crema
- 1–2 pepinillos en vinagre, finamente picados
- 1 cucharadita de eneldo fresco o seco
Elaboración
1.- Pon una cama del preparado para salmón ahumado Carmencita en una bandeja. Coloca encima el lomo de salmón sin espinas y cúbrelo totalmente con más preparado.
2.- Cierra con film y deja 24 horas en el frigorífico. Saca, enjuaga bajo el grifo, envuelve de nuevo en film y deja otras 24 horas en el frigorífico. Ya puedes cortarlo en rebanadas finas.
3.- Machaca las patatas Ybarra con un chorrito de Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra hasta obtener un puré. En un bol grande, mezcla el puré con la harina y el huevo hasta conseguir una masa suave.
4.- Forma bolitas con la masa y aplástalas para crear discos. En una sartén con aceite, dora los discos por ambas caras hasta que queden doraditos.
5.- Mezcla el queso crema, la mayonesa Ybarra, el eneldo y los pepinillos. Pon una cucharada sobre cada disco, y termina con una loncha de salmón ahumado por encima. Listos para disfrutar.
Pastel de berberechos y mejillones
Tiempo de cocinado
50 Min.
Nº de personas
4 Pax.
Tiempo de cocinado50 Min.Nº de personas4 Pax.Un aperitivo perfecto para Nochevieja, de nuestro amigo Enrique, ideal para abrir el menú de fin de año con algo fresco, elegante y muy fácil de preparar. Hazlo en casa y súmale un toque de mar a tu cena de fin de año. Ideal para servir al centro, cortar […]
Ingredientes
- 2 latas de berberechos
- 2 latas de mejillones
- 50 ml de nata
- 1 huevo
- 2 rebanadas de pan de molde sin corteza
- Sal y pimienta
- Mayonesa Ybarra
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Piñones
- Albahaca
Elaboración
1.- Trituramos todos los ingredientes del pastel hasta obtener una mezcla homogénea.
2.- Vertemos la mezcla en un molde untado con un poco de aceite.
3.- Horneamos a 180º al baño María durante 35 minutos.
4.- Desmoldamos y dejamos enfriar por completo.
5.- Preparamos la mayonesa de pesto triturando la albahaca y los piñones con un chorrito de aceite, y lo mezclamos con Mayonesa Ybarra.
6.- Cubrimos el pastel con la mayonesa de pesto y decoramos con berberechos y mejillones.
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