Pollo Asado a la Naranja
Tiempo de cocinado75 Min.Nº de personas4 Pax.Una forma deliciosa de disfrutar del pollo con una explosión en el paladar y un suave contraste de sabores. Para su elaboración hemos utilizado naranja y aceite de oliva virgen extra Ybarra. Ingredientes 50 ml de aceite de oliva virgen Extra Ybarra 1 pollo entero limpio y despojado 1 […]
Ingredientes
- 50 ml de aceite de oliva virgen Extra Ybarra
- 1 pollo entero limpio y despojado
- 1 bote de patatas
- 3 naranjas de zumo
- 2 pastillas de caldo desmenuzadas
Elaboración
Exprimimos las naranjas, ponemos el zumo en un bol, añadimos las pastillas de caldo desmenuzadas y el aceite de oliva Virgen Extra Ybarra.
Mezclamos bien.
Ponemos el pollo en un recipiente apto para horno, ponemos una naranja entera dentro del pollo, lo untamos bien por todos lados y con la mezcla añadimos las patatas alrededor del pollo.
Lo introducimos en el horno precalentado a 200°C y lo horneamos una hora aproximadamente, y listo.