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Ybarra

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Entradas de] Ybarra

Conejo en salsa agridulce

20 enero, 2021 /2 Comentarios/en , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

40 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado40 Min.Nº de personas4 Pax.Un plato fácil y muy original para compartir con los nuestros este año. Una RECETA saludable, elaborada con una carne casi sin grasa. Un rico contraste de sabores que seguro os enamorará. Haz clic y descubre más sobre nuestras salsas Ybarra. Ingredientes 1 conejo troceado Aceite de oliva Virgen […]

Ingredientes

    • 1 conejo troceado
    • Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
    • Sal y pimienta
    • 1 cebolla
    • 1 tomate rallado
    • 5 cucharadas de miel
    • 1 vaso de zumo de naranja
    • 5 cucharadas de vinagre de manzana Ybarra
    • 1 bote de patatas Ybarra

Elaboración

Ponemos aceite de oliva Virgen Extra Ybarra en una sartén, salpimentamos y doramos un conejo troceado. Sacamos y reservamos.

En el mismo aceite pochamos la cebolla y el tomate rallado. Añadimos de nuevo el conejo, 5 cucharadas de miel, 1 vaso de zumo de naranja, 5 cucharadas de vinagre de manzana Ybarra y 1 bote de patatas Ybarra escurridas.

Tapamos y cocinamos veinte minutos a fuego bajo. Apagamos y ya tenemos nuestro guiso listo.

Bases 20/01/2021

20 enero, 2021 /3 Comentarios/en /por

OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN   La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso: ¡Buenos días, comienza nuestro sorteo! Tenemos para sortear 10 lotes compuesto cada uno por 2 botellas de aceite de oliva Virgen Extra GS 750ml y un pack de especias Carmencita Entre todos los que nos digáis el nombre de la […]

Bases 18/01/2021

18 enero, 2021 /0 Comentarios/en /por

OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso: ¡Tenemos #SORTEO! Tenemos para sortear 5 lotes compuestos cada uno por: 1 botella de Aceite de oliva Virgen Extra Gran Selección, 1 botella de vinagre de Jerez 250ml, 1 botella de aceite de oliva Suave, 1 bote de mayonesa, 1 bote […]

Merluza en salsa de naranja

14 enero, 2021 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

45 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado45 Min.Nº de personas4 Pax.Una receta de pescado fácil y deliciosa, un plato de merluza en salsa de naranja que seguro os encantará. El pescado es perfecto para comer o para cenar y siempre podremos hacerlo de diferente forma para sorprender a los nuestros. Con esta salsa de naranja el pescado tendrá un […]

Ingredientes

    • 800 g de lomos de merluza
    • Harina
    • Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
    • Sal y pimienta
    • 1 cebolla
    • 1 vaso de zumo de naranja
    • 1/2 vaso de agua
    • Ralladura de piel de naranja
    • Langostinos

Elaboración

Salpimentamos los lomos de merluza y los enharinamos. Los doramos en la sartén con AVOE, sacamos y reservamos.

En ese mismo aceite de oliva Virgen Extra Ybarra pochamos una cebolla hasta que esté tiene, ponemos sal al gusto. Añadimos 1 vaso de zumo de naranja, medio vaso de agua para quitar acidez y la ralladura de la piel de las naranjas que hemos exprimido.

Añadimos los lomos de merluza, tapamos y dejamos cocinando 8 / 10 minutos a fuego lento.

Añadimos unos langostinos crudos pelados, tapamos y apagamos el fuego. Dejamos que se haga con el calor residual.

Bases 13/01/2021

13 enero, 2021 /1 Comentario/en /por

OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN   La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso: ¡Buenos días, comienza nuestro sorteo! Tenemos para sortear 10 lotes compuesto cada uno por 1 botella de Aceite de oliva Virgen Extra Gran Selección, 1 botella de vinagre de Jerez, 1 botella de aceite de oliva Suave 1l, 1 bote […]

Pollo con salsa de refresco de cola

12 enero, 2021 /2 Comentarios/en , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

75 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado75 Min.Nº de personas4 Pax.  Una receta de pollo sencilla y muy rica. Un plato de pollo original, elaborado con refresco de cola y soja que seguro os enamorará. Una sencilla manera de cocinar el pollo con nuestro aceite de oliva suave Ybarra y acompañarlo con una guarnición de patatas Ybarra. ¿Queréis aprender […]

Ingredientes

    • 500 g de muslos de pollo
    • Harina
    • Aceite de oliva Suave Ybarra
    • Sal y pimienta
    • 2 dientes de ajo
    • 1 cebolla
    • 2 cucharadas de soja
    • 1 lata de refresco de cola

Elaboración

Enharinamos 500 g de muslos de pollo.

Ponemos aceite de oliva Suave Ybarra en una sartén. Salpimentamos y doramos el pollo. Sacamos y reservamos.

En el mismo aceite doramos 2 dientes de ajos y 1 cebolla y pochamos hasta que esté tierna.

Añadimos el pollo, 2 cucharadas de soja y 1 lata de refresco de cola. Tapamos y cocinamos 40 minutos.

 

Chupitos de langostinos y salmón

12 enero, 2021 /4 Comentarios/en , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

20 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado20 Min.Nº de personas4 Pax.  Un aperitivo original y rico para cualquier día de Navidad. Una receta fácil elaborada con nuestra mayonesa y salsa Cocktail Ybarra. Un entrante rico para sorprender a todos este año. ¿Cocinamos? Tomad nota de los ingredientes y poneos vuestro delantal. Ingredientes Salsa Cocktail Ybarra Mayonesa Ybarra 150 g […]

Ingredientes

    • Salsa Cocktail Ybarra
    • Mayonesa Ybarra
    • 150 g de salmón ahumado
    • 200 g de langostinos
    • 1/2 aguacate
    • 1/2 limón
    • 1 cucharada de eneldo seco

Elaboración

Ponemos el salmón ahumado picado en un bol y le añadimos 2 cucharadas de mayonesa Ybarra y 1 cucharada de eneldo seco, lo mezclamos muy bien.

En otro bol troceamos medio aguacate y le añadimos el zumo de medio limón.

Y en otro plato o bol, ponemos los langostinos cocidos y troceados y le añadimos 1 cucharada de salsa Cocktail.

Por último, vamos montando en vasitos por capas, primero los langostinos, después el aguacate y, por último, el salmón. Decoramos y servimos.