OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso: ¡Comienza nuestro #SORTEO! Tenemos para sortear 10 lotes compuestos cada uno por 1 botella de 1 litro de aceite de oliva Virgen Extra, 1 botella de vinagre de Vino, 1 bote de Mayonesa boca abajo, 1 bote de salsa […]
OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso: ¡Tenemos #SORTEO! Tenemos para sortear 5 lotes compuestos cada uno por 1 Lata de 5 litros Aceite de oliva Virgen Extra, 1 bote de salsa Ranchera, 1 bote de salsa Cheddar, 1 bote de salsa Gaucha, 1 bote de […]
Tiempo de cocinado
50 Min.
Nº de personas
4 Pax.
Tiempo de cocinado50 Min.Nº de personas4 Pax.Una receta de lomo en salsa de almendras también conocida como «Cholondros de Bujalance» (Córdoba). Un plato delicioso con nuestra salsa de almendras que seguro os encanta a todos. Ingredientes Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra 3 dientes de ajo 100 g de almendras crudas 1 kg de lomo […]
Ingredientes
ElaboraciónPonemos aceite de oliva Virgen Extra Ybarra en una sartén y doramos los dientes de ajo y las almendras crudas. Sacamos y reservamos.
Doramos el lomo de cerdo troceado. Añadimos las hojas de laurel y la cebolla, dejamos que se poche 4 o 5 minutos. Incorporamos el vino blanco, dejamos que se evapore el alcohol y que se reduzca un poco.
Mientras trituramos las almendras, los dientes de ajo pelados, la nuez moscada, el vaso de leche, los clavos y un poco de perejil. Lo añadimos al guiso junto con el caldo de pollo. Salpimentamos y cocinamos a fuego medio hasta que la carne esté tierna y el caldo reduzca unos 30 o 35 minutos. Apagamos el fuego y listo para comer.
OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso: ¡Buenos días, comienza nuestro sorteo con @carmencita! Tenemos para sortear 5 lotes compuestos cada uno por 2 botellas de aceite de oliva Virgen Extra Gran Selección y un pack de productos Carmencita. Entre todos los que nos digáis cuántas […]
Tiempo de cocinado
15 Min.
Nº de personas
3 Pax.
Tiempo de cocinado15 Min.Nº de personas3 Pax.Sencillos y llenos de sabor, nuestra receta de champiñones, os sorprenderá con su suave toque de queso azul. Un plato perfecto para poner como aperitivo o tomar cualquier día a la hora de almorzar o cenar. Ingredientes Mayonesa Ybarra Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra 100 g de queso […]
Ingredientes ElaboraciónTroceamos el queso azul y lo mezclamos con 4 cucharadas de mayonesa Ybarra, será nuestra salsa.
Picamos el puerro, quitamos los pies de los champiñones y los troceamos.
En una sartén ponemos aceite de oliva Virgen Extra Ybarra y salteamos el puerro y los pies de los champiñones. Añadimos el bacón en tiras y lo salteamos hasta que se doren.
Añadimos un poco más de aceite de oliva Virgen Extra Ybarra y hacemos los champiñones. Los rellenamos con la mezcla de puerro y bacón y lo acabamos con 1 cucharada de la mayonesa de queso azul por encima.
Tiempo de cocinado
30 Min.
Nº de personas
3 Pax.
Tiempo de cocinado30 Min.Nº de personas3 Pax.Aprended con nosotros a elaborar esta fácil receta con pollo. Un plato delicioso con nuestro Vinagre de Jerez Reserva. ¿Cocinamos juntos? Ingredientes Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra Vinagre de Jerez Reserva Ybarra 1 hoja de laurel 1 tomate 200 ml de caldo de pollo 1 cucharada de maicena […]
Ingredientes ElaboraciónSalpimentamos los muslos de pollo y los doramos en una cazuela amplia con un poco de aceite de oliva Virgen Extra Ybarra.
Cuando estén bien dorados, añadimos la mitad del caldo junto con la hoja de laurel y dejamos reducir 5 minutos e incorporamos el vinagre de Jerez Reserva Ybarra. Cocinamos 10 minutos a fuego medio.
Introducimos el tomate rallado y el resto del caldo. Tapamos y cocinamos 20-25 minutos hasta que estén bien hechos. Sacamos y reservamos los jamoncitos de pollo.
Ponemos en el caldo una cucharada de maicena disuelta en 1/2 vaso de agua, damos un hervor y dejamos que espese. Por último, servimos los jamoncitos añadiendo la salsa.
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