Pastel de espárragos y atún con mayonesa
Tiempo de cocinado25 Min.
Nº de personas4 Pax.
Una receta de pastel de espárrago fácil y riquísima. Una suave combinación de sabores con atún, tomate y mayonesa perfecta para compartir con amigos o familia.Un plato perfecto para llevar a una reunión y disfrutar junto a los tuyos este año ¿Queréis cocinarla con nosotros? Tomad nota de los ingredientes y sigue el paso a paso en nuestro vídeo.
Ingredientes
Ingredientes- Mayonesa Ybarra
- 4 latas de atún al natural escurridas
- 300 g de espárragos blancos
- 2 huevos cocidos
- 4 cucharadas de tomate frito
- 4 huevos
Elaboración
ElaboraciónPonemos en un bol los huevos, el atún al natural, los espárragos troceados (6-8 unidades aprox.) y los huevos cocidos. Trituramos y añadimos el tomate frito y 3 cucharadas de mayonesa Ybarra.
Acabamos de triturar (mejor que no quede demasiado triturado) y ponemos la mezcla en un molde de silicona untado con mantequilla. Lo hacemos 12 minutos en el microondas a máxima potencia (700 W el nuestro).
Desmoldamos, dejamos enfriar, cubrimos con mayonesa Ybarra y decoramos a nuestro gusto.
Este año apúntate a cocinar nuestro fácil pastel salado. Un plato suave, elaborado con atún y espárragos que seguro os enamorará.
Fabuloso me encanta la cocina..
Que buenísimas recetas las iré cocinando el pastel de atún y espárragos me encanta
¡Qué alegría María José! Esperamos seguir sorprendiéndote con más platos ricos para cada día.
me encanta
¡Qué alegría Antonio! Es muy fácil y seguro que te sale riquísima.
Tiene una pinta 👌 👌 espectacular! Voy a probar hacerlo. Gracias ybarra x enseñarnos tantas cosas ricas con los mejores productos. 😍🤞🍀
Gracias a ti Patricia, esperamos que la disfrutes muchísimo.
Tiene una pinta extraordinaria. Lo hago weguro
¡Disfruta mucho del pastel Cecilia!