Pollo guisado a la salsa Barbacoa Ybarra
Tiempo de cocinado20 Min.
Nº de personas2 Pax.
Una forma distinta y deliciosa de hacer un pollo con nuestra fantástica salsa barbacoa Ybarra.
Ingredientes
Ingredientes- 1 bote de salsa Barbacoa Ybarra
- Aceite de oliva virgen Extra Ybarra
- 2 pechugas de pollo
- 150 ml de vino blanco
- 1/2 cebolla picada
- 1 tomate pelado y troceado
- Sal
Elaboración
ElaboraciónCortamos las pechugas de pollo en cubos medianos, las ponemos en un bol y las cubrimos con nuestra salsa Barbacoa Ybarra.
Mezclamos y reservamos para que se marinen bien.
En una sartén, cubrimos el fondo con aceite de oliva virgen Extra Ybarra.
Cuando esté caliente, añadimos la cebolla, el pimiento y rehogamos un par de minutos. Añadimos el tomate, removemos, añadimos una cucharada de sal y cocinamos otro par de minutos.
Añadimos el vino, dejamos que se haga otros 5 minutos, añadimos el pollo y volvemos a mezclar.
Luego, añadimos el resto del bote de nuestra salsa Barbacoa Ybarra.
No os podréis resistir a nuestra particular forma de reinventar este plato tradicional.
