Rollitos de Pan de Molde Ybarra
Una receta fácil de hacer y deliciosa como aperitivo para compartir!
Ingredientes
Ingredientes- 4 cucharadas de mayonesa Ybarrra
- 2 cucharadas de Roquefort Ybarra
- 200 g de queso crema
- 1 aguacate maduro
- 1 latita de anchoas
- 100 g de maíz dulce
- Rúcula
- 6 rebanadas de pan de molde
Elaboración
ElaboraciónRollitos de aguacate y anchoa.
Ponemos el aguacate en un bol, añadimos Mayonesa Ybarra y mezclamos bien. Aplastamos el pan con un rodillo, ponemos el aguacate con la mayonesa extendido y añadimos una anchoa formando una tira enrollamos
Rollitos de roquefort, maíz y rúcula.
En un bol, ponemos el queso crema, añadimos un par de cucharadas de Roquefort Ybarra, mezclamos bien y añadimos maíz dulce. Volvemos a mezclar, ponemos la mezcla en otro pan aplastado, añadimos una tiras de rúcula y enrollamos. Refrigeramos un par de horas cortamos y servimos.
Rollitos de Pan de Molde Ybarra
Ricos, sencillo y perfectos para tomar como aperitivo el fin de semana.
