Disfruta de una experiencia de navegación web diferente.
Explora nuestras recetas cómodamente usando tu teclado. Presiona la tecla escape para cerrar esta ventana.

Bacalao con Costra

Para este fin de semana os proponemos una receta de “Bacalao con costra de mayonesa Ybarra”. Sencilla, rápida y con un sabor final sorprendente para el paladar.

Ingredientes:
- Un lomo de bacalao desalado
- 200 grs de Mayonesa Ybarra o la cantidad suficiente para cubrir generosamente el lomo
- 4 rebanadas de pan de molde integral
- Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra

Elaboración
Ponemos el bacalao en una fuente de horno y añadimos el aceite. Horneamos 20 minutos a 180ºC. Mientras se hace el bacalao trituramos el pan, no tan fino como el pan rallado. Sacamos el bacalao del horno y cubrimos con una capa generosa de mayonesa Ybarra. Espolvoreamos por encima el pan triturado y gratinamos en el horno hasta que el pan se dore, unos 10 minutos aproximadamente. Servimos tal y como podéis ver en nuestro vídeo. Estamos segur@s de que el sabor os conquistará.

Escribe un comentario
small_keyboard