Pollo a la pimienta
Tiempo de cocinado40 Min.
Nº de personas4 Pax.
Una receta de pollo a la pimienta fácil de elaborar. Su resultado seguro que os encanta y os hace repetir. Es un plato perfecto para un almuerzo o cena especial con la familia o los amigos y con la que seguro que triunfáis ¿Queréis cocinar con nosotros? Tomad nota de los ingredientes y seguid nuestro paso a paso.
Además, tenéis una oferta especial para la instalación de gas natural Nedgia solo por visitar nuestro blog. Podréis ahorrar hasta 500€ y conseguir 20€ de descuento en nuestra tienda online. Pide presupuesto de forma gratuita en: https://bit.ly/YbarraOferta_GasNatural
Ingredientes
Ingredientes- Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
- Aceite de oliva Suave Ybarra
- 1 pechuga de pollo
- 1 cucharada de pimenta en grano
- 1 cucharada de pimienta molida
- 100 ml de caldo de pollo
- 400 ml de nata
- 1 Kg de patatas para freír
Elaboración
ElaboraciónEncendemos el fuego a máxima potencia y ponemos encima una sartén grande. Añadimos Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra y la pechuga de pollo cortada en cubos.
La doramos y añadimos sal. Reservamos.
En una sartén con un poco de Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra añadimos 1 cucharada de pimienta en grano y 1 cucharada de pimienta molida. Rehogamos 1 minuto para sacar todo su sabor y añadimos 100 ml de caldo de pollo y 400 ml de nata. Incorporamos el pollo que habíamos reservado.
Bajamos el fuego y cocinamos 10 minutos hasta que reduzca la nata y el pollo esté tierno.
Para la guarnición freímos patatas en abundante Aceite de Oliva Suave Ybarra a fuego bien alto.
Una receta fácil y económica para elaborar en casa y que queda riquísima. Con nuestra receta de pollo a la pimienta triunfarás en cualquier comida con amigos o familia ¡Seguro que repetirán!
