Recetas de bacalao fresco
…es una de las tradicionales recetas de Cuaresma en Andalucía. Es un plato fácil de elaborar y perfecto para hacer en Semana Santa. Albóndigas de bacalao en salsa…
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488 resultados de la búsqueda de: guiso tradicional
Albóndigas en Salsa
Tiempo de cocinado 30 Min. Nº de personas 4 Pax. Un almuerzo perfecto para toda la familia. Tradicionalmente se toman con patatas fritas, nosotros hoy las hemos acompañado de huevo…
5 platos económicos con carne de cerdo
…económicos con carne de cerdo que seguro te harán la boca agua. Aprende a prepararlos con estas riquísimas recetas. Albóndigas de cerdo en salsa Las albóndigas son un plato tradicional…
Plantas aromáticas: cada vez más presentes en nuestra cocina
…a menta, ambas cualidades lo hacen insustituible en muchos platos de la cocina tradicional. Debido a que soporta grandes tiempos de cocción es perfecto para hacer guisos, arroces y caldos….
Bacalao con Salsa de Vinagre de vino Ybarra, ajos y comino
La salsa de vinagre de vino Ybarra con ajos y comino, ha sido un gran descubrimiento para nosotr@s. Tradicional de la cocina árabe, quizás no sea muy conocida aquí,…
Sopa de Castañas Asadas
…máxima potencia. De esta forma veréis que se cocinarán y pelarán muy fácilmente, pero perderán el sabor tostado y a humo que nos aportan las castañas asadas tradicionales. Una vez…
Fideuá
…un plato rico y sano. Ingredientes 400 gr de fideos del numero 3 de los tradicionales, no los huecos. 1 litro de caldo de pescado (podemos hacerlo nosotros o…
Las espinacas
Como plato principal, como ingrediente de guisos, como acompañamiento de carnes, en ensaladas…son tantas las posibilidades que nos ofrece esta maravillosa verdura que siempre tenemos que tenerla presente en nuestra…
Lentejas con Espinacas y Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra
…los más tradicionales, podéis añadir un chorrito de nuestro vinagre de jerez o incluso el de manzana que le aportará un toque muy especial. Ingredientes 400 gr de lentejas 200…
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