Truco Jamón Serrano salado

Aquí os dejamos estos tres truquitos de cocina por si alguna vez os encontráis con una de estas situaciones, son truquitos rápidos y sencillos:

Si el jamón serrano con el paso de los días se te ha quedado salado, no lo tires,  prueba a meterlo en leche unos minutos, luego sácalo y escúrrelo; por último lo secas, verás como pierde la sal.

Cuando vayas a asar carne de cerdo y quieras darle un toque diferente que potencie su sabor frótala con una mezcla de sal con tomillo (si quieres usa otra hierba que te guste más). Envuélvela con film transparente y déjala toda la noche en la nevera. Ya nos contaréis como queda ese asado!

Y nuestro último truco de hoy es para el queso rallado, si te sobra mucha cantidad y no lo vas a utilizar en un tiempo, antes de guardarlo envuélvelo en un paño humedecido con agua y sal, de esta manera se conservará mejor y por más tiempo.