Tartaletas de merluza y langostinos
Tiempo de cocinado40 Min.
Nº de personas4 Pax.
Un aperitivo ideal para compartir en Navidad. Una receta fácil para fiestas que seguro encantará a todos.
Para coronar nuestras tartaletas nada mejor que poner algunas con Mayonesa Ybarra y otras con salsa Cocktail, ambas aportarán un gran sabor.
Ingredientes
Ingredientes- Mayonesa Ybarra
- Salsa Cocktail Ybarra
- 1 lámina de hojaldre
- Mantequilla
- 1/2 litros de nata
- 5 huevos L
- 400 gr de merluza sin piel ni espinas
- Langostinos crudos troceados
- Sal y pimienta
Elaboración
ElaboraciónCon el molde de las tartaletas, cortamos círculos en una lámina de hojaldre, untamos el molde con mantequilla ajustamos los círculos de hojaldre en los moldes, pinchamos con un tenedor para que el hojaldre no suba mucho.
En una jarra, ponemos medio litro de nata, los huevos, la merluza, sal y pimienta, lo pasamos por la batidora y rellenamos las tartaletas.
Añadimos los langostinos crudo y llevamos al horno precalentado a 180°C durante 30 minutos.
Y ya están perfectas con Mayonesa o Cocktail Ybarra.
Una tartaletas caseras perfecta para poner como aperitivo esta Navidad. El relleno elaborado con merluza y langostinos es suave y delicioso para el paladar. Para acompañar nada mejor que un toque de salsa Cocktail o mayonesa Ybarra. ¡Cocinad con nosotros esta Navidad!
Me podrían decir si la merluza se pone en crudo o hay que hacerla
Hola yo quisiera saber si la
Merluza hay que hacerla antes o se pone todo en crudo. Gracias