Pastel de patatas y albóndigas

Tiempo de cocinado

35 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Dos clásicos como las patatas y las albóndigas combinados en un original e irresistible pastel que seguro no dejará a nadie indiferente.

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Ingredientes

    • Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
    • 2 botes de patatas Ybarra
    • 2 huevos
    • Albóndigas ya preparadas
    • Mozzarella

Elaboración

Escurrimos las patatas Ybarra, las machacamos con dos cucharadas de aceite de oliva Virgen Extra Ybarra, le añadimos dos huevos y mezclamos bien.

Lo ponemos en un molde para tartas, lo igualamos y cubrimos con albóndigas cómo mozzarella rallada y lo horneamos 25 minutos a 180 °C.

Pastel de patatas y albóndigas
Pastel de patatas y albóndigas

Atrévete con esta original receta de pastel de patatas y albóndigas. Deja a todos con la boca abierta con este plato lleno de sabores.

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