Barquitas de pollo y Gaucha Ybarra
Tiempo de cocinado45 Min.
Nº de personas4 Pax.
Fáciles y divertidas, nuestras barquitas son recetas con pollo ideales para tomar como aperitivo o como cena. A los pequeños les encantarán y tomarán verdura casi sin darse cuenta. Para ensalzar su sabor hemos utilizado las especias de Carmencita.
Nosotros hemos puesto la salsa gaucha Ybarra encima de cada barquita, también os recomendamos poner un cuenco con gaucha Ybarra en la mesa para que cada comensal pueda servirse a su gusto.
Ingredientes
- Salsa Gaucha Ybarra
- 400 gr de pollo picado
- 1/2 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 tomate pera sin semilla
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharada de pimienta Carmencita
- Masa de pizza o de empanadillas
Elaboración
En un bol, ponemos la carne de pollo, cebolla picada, el pimiento rojo picado, los tomates sin semillas troceados y añadimos una cucharada de pimentón y sal.
Removemos.
Para hacer las barquitas, usaremos masa de minipizzas o de empanadillas. Ponemos una cucharada de la mezcla y cerramos dándole forma de barquitas.
Horneamos durante 40 minutos a 200° C.
Terminamos añadiendo un poco de salsa Gaucha Ybarra.
