Palmeritas de chocolate
Deliciosas palmeritas para esta Navidad. En la mesa quedarán perfectas y están tan ricas que no podréis parar de tomarlas en vuestras meriendas y desayunos navideños. ¡Os encantarán!
Ingredientes
- 1 lámina de hojaldre rectangular
- Azúcar
- 250 gr de chocolate para postres
- 250 gr de chocolate blanco
- Almendras triturada
- Colorante rojo
Elaboración
Extendemos la masa de hojaldre y espolvoreamos azúcar. Enrollamos una mitad hacia el centro. Cortamos un trozo lo usaremos como medida, para cortarlo todos iguales.
Ponemos los trozos en una bandeja de cocina de horno horneamos a 180°C hasta que estén doradas.
Fundimos chocolate para postres durante 3 minutos en el microondas (750 W). Mojamos las palmeritas en el chocolate, hasta la mitad las ponemos sobre una rejilla.
Añadimos la almendra triturada. Hacemos lo mismo con el chocolate blanco.
En el chocolate blanco ponemos tres gotas de colorante rojo que se convierte en chocolate rosa. Hacemos lo mismo.
Dejamos que se enfríe y que endurezca.