Merluza gratinada con patatas panaderas
Tiempo de cocinado30 Min.
Nº de personas3 Pax.
Un plato completo para comer y cenar. Descubre una forma diferente de darle sabor a la merluza gracias al gratinado de la mayonesa. Esta merluza gratinada con patatas panaderas encantará a todos los que la prueben en tus reuniones familiares.
Ingredientes
Ingredientes- Mayonesa Ybarra
- Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
- 6 lomos de merluza sin espinas
- 2 patatas medianas
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- Sal
Elaboración
ElaboraciónPelamos y cortamos en rodajas las patatas, un pimiento verde y la cebolla.
Lo introducimos todo en un bol con un poco de sal y aceite de oliva Virgen Extra.
Removemos y lo ponemos 10 minutos en el microondas a máxima potencia (700W el nuestro).
Posteriormente ponemos el contenido del bol en la base de una fuente de horno y añadimos los lomos de merluza sin espinas.
Cubrimos con unas cucharadas de mayonesa Ybarra (opcionalmente con un poco de tomillo o de orégano) y gratinamos 15 minutos en el horno precalentado a 200°C.
Una combinación ideal de sabores, un plato completo para comer con el toque especial que aporta nuestra Mayonesa gratinada.
